Πιτες, φυλλα, ζυμες

Pin It Μη σας φοβίσει το ζαχαρούχο δεν φαίνετε καθόλου. Είναι από τις καλύτερες ζύμες που έχω δοκιμάσει!!! Μια δοκιμή θα σας πείσει.... Υλικά 1 κουτί ζαχαρούχο[...]

Pin It Την λατρεύω αυτή την πίτα!!!! Υλικά 12 φύλλα για πίτα (Βηρυτού) 1 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 ματσάκι πράσα λάδι αλάτι πιπέρι Συνταγή Γέμιση Καθαρίζουμε το[...]

Για να μην πούμε τον ψωμί ψωμάκι… Υλικά για 2 ψωμιά 8 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 1/2 κούπες νερό χλιαρό 2 1/2 κ. σούπας ζάχαρη 3 κ. σούπας λάδι 2 κ.[...]

Pin It Μια κότα στρουμπουλή…… Υλικά 1 φύλλο σφολιάτας 1 ντομάτα κομμένη σε φέτες λεπτές 4 φέτες τρικαλινό μουστάρδα και κέτσαπ σχεδόν ένα στήθος[...]

Pin It Θα εξαφανιστεί σε χρόνο ντε-τε…. Υλικά 2 φύλλα σφολίατα 300γρ κασέρια ανάμεικτα 2 φλ.τσαγιού γάλα 3 κ.σούπας σιμιγδάλι ψιλό 1 αυγό βούτυρο για το[...]

Pin It Πορτοκαλόπιτα από πορτοκάλια…. Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστα για γλυκά 500γρ 2 ποτήρια μαύρη ζάχαρη 1 ποτήρι στραγγιστό γιαούρτι 1 ποτήρι σπορέλαιο[...]

Pin It Τα χειμωνιάτικα ψωμάκια!!! Υλικά Πολτό σκόρδου 1 1/2 φλ. ελληνικού ελαιόλαδο 5-6 σκελίδες σκόρδο Ζυμάρι 3 φλ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλ.[...]

Καλοκαιρινό ελαφρύ και δροσερό γλυκάκι που θα λατρέψετε!!!Υλικά1 κιλό γιαούρτι στραγγιστό500γρ. φυτική σαντιγί Τορρε1 1/2 φλ. τσαγιού άχνη ζάχαρη2 πακέτα πτι[...]

Δε θα μείνει ψίχουλο….. Υλικά 3-4 κολοκυθάκια πράσινα 4 αυγά 1 φλ. τσαγιού λάδι 1 φλ. ελληνικού φρυγανιά 2 φλ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 σακουλάκι μπέικιν[...]

Pin It Η γεύση τους είναι πιο κοντά στο τσουρέκι παρά στο ψωμί… όπως και να έχει όμως θα τα λατρέψετε… Υλικά για 12 μεγάλα ψωμάκια 600γρ. σκληρό[...]