Πιτες, φυλλα, ζυμες - Κρουστας

Η γιαγιά μου την ετοίμαζε και πάντα έλεγε πως το μυστικό της επιτυχίας μιας καλής κιμαδόπιτας είναι το μπόλικο κρεμμύδι. Μοσχαρίσιος κιμάς, όσο το δυνατό πιο[...]

Γιατί η πίτα δεν λείπει από το τραπέζι σου... Η Βέφα Αλεξιάδου σου δίνει τη συνταγή για την πιο νόστιμη σπανακόπιτα χωρίς αυγά, γάλα και τυρί! Για[...]

Έμεινε κοτόπουλο; Μην το πετάξεις... φτιάξε πίτα! Η Μάρθα Συριανάκη μας εμπνέει να "ανακλυκλωσουμε" όλα τα φαγητά που έμειναν σε υπέροχες συνταγές. Μέσα[...]

Ένα γλυκό που ευωδιάζει πορτοκάλι σε κάθε του μπουκιά. Η πορτοκαλόπιτα του Άκη Πετρετζίκη έχει αποκτήσεις δεκάδες θαυμαστές κι έτσι αποφασίσαμε να τη[...]

Κλείσε το αγαπημένο σου τρίγωνο τυρί σε τραγανό φύλλο κουρού και φτιάξε το πιο νόστιμο και απολαυστικό τυροπιτάκι σε χρόνο μηδέν. Α, και φυσικά χωρίς πολλές[...]

Αφράτες μπαλίτσες γλυκοπατάτας, αρωματισμένες με δεντρολίβανο. Πανάρισέ τες σε φρυγανιά και άφησε το φούρνο να φτιάξει μια ομοιόμορφη, τραγανή κρούστα πριν τα[...]

Ο Σεφ Νίκος Κατσάνης μας συστήνει έναν απολαυστικό τρόπο να εντάξουμε το σησαμέλαιο στην κουζίνα. Μια συνταγή μέσα από το βιβλίο "Δημιουργώντας με Παρθένο[...]

Μια πεντανόστιμη πίτα. Δεν χρειάζεται να ανοίγεις φύλλα, να παιδεύεσαι με τον πλάστη. Βάλε τα φρέσκα και λαχταριστά υλικά σου και η Μυρσίνη Λαμπράκη θα σου[...]

Μια πίτα που σίγουρα δεν έχεις δοκιμάσει ξανά. Γενικά η χρήση θαλασσινών ή ψαριών δεν είναι ιδιαίτερα διαδεδομένη στην Ελλάδα, όμως αυτό το πιάτο πρέπει να το[...]

Είναι γρήγορη, εύκολη και φυσικά πεντανόστιμη. Ακολούθησε τις απλές οδηγίες και ετοίμασε την τυρόπιτα γρήγορα-γρήγορα! Εύκολη 2 Ώρες 4μερίδες 1 1 0 0 0[...]

Μια πίτα γεμάτη γεύση και τραγανή βάση Εύκολη 1 Ώρα και 30 Λεπτά 4+μερίδες 1 1 0 0 0 Συστατικά 6 φύλλα κρούστας 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες κομμένες σε φέτες 3[...]

Ετοίμασε ζύμη για κρέπες με κακάο, γέμισε με μια κρέμα από φρούτα και γιαούρτι και πασπάλισε με σιρόπι από μύρτιλα! Τι λες; Σκέφτεσαι κάτι καλύτερο σε αυτές[...]

Ετοίμασε μια γέμιση με πιπεριές Φλωρίνης, φέτα και ανθότυρο και γέμισε τραγανό φύλλο κρούστας! Τηγάνισε σε λάδι και σέρβιρε ένα υπέροχο μεζεδάκι για το[...]

Μπορεί μια πίτα να είναι light; Ναι αν έχει ισορροπημένες ποσότητες σε υδατάνθρακες και είναι πλούσια σε λαχανικά! 215 θερμίδες   Εύκολη 1 ώρα[...]