Πιτες, φυλλα, ζυμες

  Υλικά 1 κούπα βούτυρο λιωμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο μίγμα κίτρινων τυριών  μαιντανό ψιλοκομμένο Εκτέλεση Κόβουμε το ψωμί όπως το βλέπουμε ρίχνουμε το βούτυρο[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φύλλο σφολιάτας,  τριμμένο πικάντικο τυρί,  ένα αυγό για επάλειψη,  σουσάμι μαύρο,  σουσάμι άσπρο,  αλάτι θαλασσινό.  Τι κάνουμε  Αλοίφεις τη σφολιάτα[...]

Υλικά 1 πακ. Φύλλο κρούστας 500 gr φέτα 150 gr ρεγκάτο 3 αυγά μεγάλα 2 μεγάλες ντομάτες κομμένες σε κυβάκια ( μόνο την ψίχα) Πιπέρι. Θρυμματίζουμε την φέτα σε[...]

Υλικά 1 αραβική πίτα ολικής άλεσης 1 κουταλιά της σούπας ταχίνι με κακάο 1 κουτ. σούπας φουντούκια χονδροσπασμένα ½ φλιτζάνι φράουλες κομμένες σε φετάκια[...]

Υλικά:  1 χθεσινή μπαγκέτα η φραντζόλα – 200 γρ. μαλακό τυρί της αρεσκείας σας – 100 γρ. μαλακό βούτυρο – 2-3 σκελίδες σκόρδο –[...]

Εύκολη, γρήγορη, νόστιμη, τραγανή και ξεχωριστή! Η ζαμπονοκασερόπιτα που γίνεται στο λεπτό και αρέσει πολύ! Υλικά: 500γρ. φύλλο κρούστας (500gr. phyllo)[...]

Θεσσαλική κοτόπιτα από τα χεράκια μου !!! Ο,τι κοτόπουλο μου είχε μείνει από χθες μαγειρεμένο ( ψητό ήταν) , το ξεψάχνισα, το ενσωμάτωσα στο μπολ με 1 αυγό[...]

Υλικά 1 κοτόπουλο

Yλικά 1 ποτήρι αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1 ποτήρι σόδα αναψυκτικό 1 αυγό 1 κουτ γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 ποτήρια νερού φέτα τριμμένη λίγο αλάτι -αν η[...]

Απλά εύκολα τραγανά γεμιστά ρολά σφολιάτας !!! Υλικά 1πακέτο σφολιάτας που περιέχει δυο φύλλα. 200 γραμμάρια καρύδια ψιλοκομμένα 300 γραμμάρια πραλίνα 1/2[...]

Υλικά 500γρ φύλλο κρούστας 350γρ φέτα Μισό βιτάμ(125γρ) 1 κουτί αναψυκτικού σόδα (330ml) 3 αυγά Οδηγίες Εκτέλεσης Βουτυρώνουμε ένα πυρέξ μετρίου μεγέθους[...]

Ζύμη : 1 ποτήρι σπορελαιο 1 ποτήρι νερό 1 ποτήρι γάλα 1 σπιρτόκουτο μαγιά νωπή 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 κουταλάκι ζάχαρη 1 και μισό κουταλάκι αλάτι[...]

Όταν τους πρωτοείδαμε, σκεφτήκαμε ότι ήταν πανέξυπνη ιδέα. Είναι σαν χωνάκια παγωτό για μεζεδάκια, όπως τα αβγό και ο τόνος. Έχουν υπέροχη εμφάνιση και[...]