Πιτες, φυλλα, ζυμες - Με κρεας

για τη γεμιση: ψιλοκομμένο ψητό κοτόπουλο,μπέικον , 1 μεγάλο κρεμμύδι , 1 πιπεριά , τυρί τριμμένο κρέμα γάλακτος (κατά βούληση) Για τη ζυμη: 1/2 κιλό αλεύρι ,[...]

Hortobαgy pancakes Για 12 κρέπες Για τη γέμιση 1 /2 κιλο μοσχάρι ή κοτόπουλο ξεψαχνισμένο λίγο λάδι 1 μικρό κρεμμύδι 1 κουταλάκι πάπρικα αλάτι πιπέρι 1 κούπα[...]

Υλικά : 1 κιλό κιμάς μοσχαρίσιος, 3 ώριμες ντομάτες σε ροδέλες , 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα ,1 φλυτζ. κοκκινο κρασί , 1 φλυτζ. ελαιόλαδο , 4 φέτες ψίχα[...]