Πιτες, φυλλα, ζυμες - Νηστισιμα

Η παρακάτω συνταγή είναι μια μοντέρνα παραλλαγή της κλασικής μηλόπιτας. Με λίγα υλικά μπορείτε να φτιάξετε απίθανα τσιπς μηλόπιτας. Η διαδικασία είναι απλή,[...]

Αυτά τα ψωμάκια είναι το τέλειο ορεκτικό ή συνοδευτικό για το γεύμα σας! Είναι νόστιμα και τραγανό στο εξωτερικό και μαλακό στο εσωτερικό. Η ζύμη είναι ελαφρά[...]

Κάθε Σαββατοκύριακο λοιπόν είναι η καθιερωμένη ημέρα πίτσας ! Είναι κάτι που λατρεύει ο τετράχρονος γιoς μου, και φυσικά με πίτσα σπιτική και όχι αγοραστή αφού[...]

Φοβερή ιδέα για να φτιάξετε πρωτότυπες και πεντανόστιμες τούρτες γενεθλίων χωρίς παντεσπάνι ! Όπως μαρτυρά και ο τίτλος του άρθρου μας, οι τούρτες που θα σας[...]

Τα γνωστά σε όλους κουλούρια Θεσσαλονίκης , που ξετρελαίνουν με την υπέροχη γεύση τους. Μια συνταγή απ το βιβλίο Ελληνική Κουζίνα της Βέφας Αλεξιάδου με πολύ[...]

Καθαρά Δευτέρα χωρίς τραγανές, σουσαμένιες λαγάνες δεν γίνεται! Το παραδοσιακό ψωμί είναι πανεύκολο! Φέτος φτιάξτε λαγάνες με τα χεράκια σας, γευτείτε την[...]

Αν επρόκειτο για ένα απλό τοστ, σίγουρα δεν θα το δημοσιεύαμε. Ωστόσο όμως μας έκανε τόσο μεγάλη εντύπωση αυτό που χρησιμοποιούν αντί για το ψωμί, που δύσκολο[...]

Ένα μεγάλο μυστικό των αρτοποιών αποκαλύπτεται! Τι θα χρειαστούμε: 1 μικρό κρεμμύδι ξερό 300 γρ. χλιαρό νερό 1 κ.σ. ζάχαρη 1 κ.γ. ξηρή μαγιά 3 κ.σ. αλεύρι Πως[...]

Μια υπέροχη και εύκολη συνταγή για ψωμί στην κυριολεξία χωρίς ζύμωμα, και ψήσιμο μέσα σε γάστρα. Η συγκεκριμένη συνταγή είναι της Μυρτώς Αγγέλου και[...]

Σίγουρα θα έχετε δοκιμάσει πολλές συνταγές για σπιτική ζύμη πίτσας. Ο Jamie Oliver όμως μας αποκαλύπτει τη συνταγή για την καλύτερη ζύμη για πίτσα! Τραγανή,[...]