Πιτες, φυλλα, ζυμες

Υλικά 3 φ. τσαγιού αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φ. τσαγιού ελιές χωρίς κουκούτσι 1 ξερό κρεμμύδι 2 κ. σούπας λάδι για σοτάρισμα 1 κ. σούπας λάδι 1[...]

Η συνταγή είναι της Φίλης Ζέτας Γ. από την όμορφη Πάτρα! Υλικά 1γιαούρτι πλήρες τύπου total 500gr φύλλο κρούστας 1 κούπα ζάχαρη (ποτήρι νερού) 4 αυγά [...]

Υλικά Γέμισης 1,5 κ. κολοκυθάκια 300 γ. φέτα 100 γ. γλυκό κεφαλοτύρι 1 ξερό κρεμμύδι 1/2 ματσάκι μαϊντανός 1/2 ματσάκι άνηθος 1 φ. καφέ ρύζι 1 αυγό [...]

Υλικά 4 κούπες αλεύρι 1,5 κούπα ζάχαρη 1 κούπα λάδι 1 κούπα σταφίδες 1 κούπα καρύδια 2 κούπες χυμό πορτοκάλι 1 κουταλάκι μπέκιν 1 κουταλάκι[...]

Υλικά 2 1/4 φλυτζάνια αλεύρι 2 1/3 φλυτζάνια ζάχαρη 3/4 φλυτζάνι καρυδόψιχα 2/3 φλυτζάνι κακάο 1 βανίλια 1 1/2 φλυτζάνι χυμό πορτοκάλι 1 κ. σούπας[...]

Από τα χεράκια της Βιβή...!!! Υλικά 1 πακέτο ζύμη κουρού 3 αυγά 150 γ. γκούντα 150 γ. κασέρι 100 γ. φέτα θρυμματισμένη 150 γ. κρέμα γάλακτος 10[...]

Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 500 γ. μυζήθρα 250 γ. κεφαλοτύρι τριμμένο 250 γ. γραβιέρα τριμμένη 5 αυγά 500 ml γάλα 1 κ. σούπας μαργαρίνη για το[...]

Υλικά 1 πακέτο χωριάτικο φύλλο 2-2,5 κ. πράσα 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια 400 γ. ξυνομυζήθρα 250 γ. Καρυστινό τυρί (τουλουμοτύρι) 5 αυγά λάδι πιπέρι[...]

Υλικά 200 γ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 300 γ. φέτα θρυμματισμένη 1 κ. γλυκού μπέικιν 2 αυγά 2 κεσεδάκια γιαούρτι λάδι γλυκιά πάπρικα πιπέρι [...]

Υλικά 1 & 3/4 φ. τσαγιού αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 1/2 φ. τσαγιού μαργαρίνη 250 γ. φέτα 125 γ. τριμμένη γραβιέρα 125 γ. τριμμένο ρεγκάτο 1 αυγό[...]

Υλικά 250 γ. φύλλο κρούστας 1 κούπα φέτα 2 κούπες γκούντα 1/2 ποτήρι γάλα εβαπορέ light 1/2 ποτήρι νερό 4 αυγά πιπέρι λίγο βιτάμ Εκτέλεση Τρίβουμε[...]

Υλικά για τη Γέμιση 2 κ. σούπας βιτάμ 6 κ. σούπας σιμιγδάλι ψιλό 800 ml φρέσκο γάλα 800 γρ. φέτα πιπέρι 2 αυγά Εκτέλεση Σε μία κατσαρόλα, λιώνουμε το βιτάμ[...]