Πιτες, φυλλα, ζυμες - Χορτοφαγικα

Υλικά 1 φλυτζάνι κορν φλαουρ 1 1/4 φλυτζάνι αλεύρι αλάτι 2/3 φλυτζάνι μαργαρίνη 3 κρόκοι αυγών 1/4 φλυτζάνι νερό Οδηγίες Κοσκινίζουμε το κορν φλαουρ και το[...]

Υλικά Ζύμη 1 ποτήρι λάδι 1 κουταλακι αλάτι 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 3 ποτήρια χλιαρό γάλα 2 κομματακια μαγιάς (tabletes) 2 αυγά 1 kg αλεύρι περασμενη σε κόσκινο[...]

Υλικά Ζύμη 1 ποτήρι λάδι 1 κουταλακι αλάτι 1 1/2 ποτήρι ζάχαρη 3 ποτήρια χλιαρό γάλα 2 κομματακια μαγιάς (tabletes) 2 αυγά 1 kg αλεύρι περασμενη σε κόσκινο[...]

Μια συνταγή από το Ηράκλειο της Κρήτης. Την βρήκα εδώ . Υλικά Ζυμάρι 3/4 φλυτζανιού τσαγιού ελαιόλαδο 2 φλυτζάνια τασγιού νερό 1/2 κουταλάκι του γλυκού αλάτι[...]

Υλικά 1 κιλο αλεύρι 1 φλυτζάνι παγωμένο νερό 1 1/2 φλυτζάνια χλιαρό νερό 30 γρ μαγιά 1 κουταλιά του γλυκού ζάχαρη 2 κουταλιές του γλυκού αλάτι 1 κουταλιά της[...]

Υλικά 125 γρ. αλεύρι 250 γρ. γάλα 1 κρόκος αυγού 2 αυγά ολόκληρα 25 γρ. λιωμένο βούτυρο Οδηγίες Φτιάχνουμε ένα βουναλάκι με το αλεύρι, φτιάχνουμε στο κέντρο[...]