Πιτες, φυλλα, ζυμες

Δείτε οδηγίες για το πως φτιάχνουμε ζύμη για πίτες αλμυρές και γλυκές. Είναι μια ζύμη που μοιάζει ελαφρώς με μπισκότο όταν ψηθεί. Είναι ιδιαίτερα καλή σε πίτες[...]

Πεϊνιρλί από τη Χρυσή Ζύμη! Με προζύμι και παραδοσιακό κασέρι. Τώρα, με πιο αφράτη ζύμη! Χρυσή Ζύμη Δεν έτυχε...πέτυχε!

Η Αμαλία Μπίρτσα, μαθηματικός και συντάκτρια σε blog μαγειρικής, μας φτιάχνει συνταγές για την ημέρα του Πάσχα! Η Αμαλία έρχεται από την Χαλκίδα και φτιάχνει[...]

greekmasa.gr - Πρασοκιμαδόπιτα με σπιτική σφολιάτα (με τη μέθοδο του ήλιου) - margarita79 (22/09/2010) - www.greekmasa.gr

Tip «Φάτε μάτια», Chef στον αέρα

Δείτε και άλλες συνταγές στο Θα χρειαστούμε: 3 κεσεδάκια φράουλες 250 γρ. βούτυρο 4 κουταλιές Corn flour Δυόμισι κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 της[...]

ΥΛΙΚΑ: 500 γρ. Flora Soft με βούτυρο, 1 έτοιμο Φύλλο για τάρτα, 350 γρ. πράσινα Μήλα ψιλοκομμένα, ½ κ. γλ. κοφτό Καννέλα σε σκόνη, 180 γρ. Σταφίδες ξανθές, 250[...]

www.stopikaifi.gr Φτιάξτε μαζί μας μια εύκολη και γρήγορη τυρόπιτα StoPikaiFi.gr Υλικά: 400gr φέτα 400gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κούπες γάλα χλιαρό 25gr[...]

Δυο παραδοσιακές συνταγές από την ομάδα του My Lefkada Chef

ΕΚΤΕΛΕΣΗ: Χτυπάμε το βούτυρο με τη ζάχαρη και τους κρόκους των αβγών και προσθέτουμε την μυζήθρα λιωμένη με το πιρούνι, το αμύγδαλο, το κορν φλάουερ, το αλάτι,[...]

http://bletsas.gr Ο ΕΥΤΥΧΗΣ ΜΑΓΕΙΡΕΥΕΙ ΧΟΥΜΟΥΣ ΜΕ ΡΕΒΙΘΙΑ ΚΑΙ ΤΑΧΙΝΙ Υλικά: 150 γρ. βρασμένα ρεβίθια 2 κουταλιές ταχίνι 1 κουταλιά σησαμέλαιο ½ λεμόνι Αλάτι[...]

ΥΛΙΚΑ: 320 γρ. Flora Soft με βούτυρο, 75 γρ. Kαπνιστό Tυρί Μετσόβου τριμμένο, 1 κ. γλ. κοφτό Αλάτι, 1 κ. γλ. κοφτό Πιπέρι, 2 Αυγά, 500 γρ. Αλεύρι μαλακό για[...]

Μάθετε να φτιάχνετε αραβικές πίτες μόνοι σας! Το πιο αρχαίο ψωμί, χωρίς μαγιά, χωρίς προζύμι, χωρίς διογκωτικά. Μόνο αλεύρι και νερό. Φουσκώνουν σαν[...]

Στο βίντεο παρακολουθούμε την διαδικασία δημιουργίας ζύμης, με σκοπό την χρήση της στις μηχανές iPasta - PastaPresto & Restaurant, για να φτιάξουμε μακαρόνια,[...]

www.mediagate.gr - Παρλιάρος- Νηστίσιμα- Χαλβαδόπιτα

Φτιάξτε μοναδική σπιτική ταχινόπιτα υπό τις οδηγίες του σεφ Νίκου Κατσάνη. Υλικά: 650 γρ. φύλλο κρούστας ψιλό 350 γρ. Μακεδονικό Ταχίνι 200 γρ. ζάχαρη 200 γρ.[...]

http://www.foodreporters.gr Υλικά 2 μεγάλα καρότα, κομμένα σε κύβους 2 μεγάλες πατάτες, κομμένες σε κύβους 2 μεγάλα κρεμμύδια, κομμένα σε κύβους 500γρ. βοδινό[...]

ΦΤΙΑΧΝΩ ΨΩΜΙ ΜΕ ΠΡΟΖΥΜΙ

Υλικά για τις κρέπες: 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο λιωμένο, 4 Αυγά, 250 ml Γάλα, ½ κ. γλ. Αλάτι, ½ κιλό Αλεύρι κοσκινισμένο, 80 γρ. λιωμένο Flora Soft με[...]

www.stopikaifi.gr Φτιάξτε μαζί μας ένα εύκολο και γρήγορο ελιόψωμο StoPikaiFi.gr Υλικά: 500gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100gr ελαιόλαδο 300gr χυμό πορτοκάλι[...]

Πως παρασκευάζεται "η μυζηθρόπιτα της Σοφίας" στο Μοναστηράκι Ιεράπετρας

www.stopikaifi.gr Φτιάξτε μαζί μας ένα εύκολο και υγιεινό ψωμί StoPikaiFi.gr Υλικά: 400gr αλεύρι ολικής άλεσης 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του[...]

Συνταγή για Ψωμάκια για Σάντουιτς με Αλεύρι Εμπλουτισμένο με Σίδηρο, Φυλλικό Οξύ και Βιταμίνη Β12 ΜΥΛΟΙ ΚΡΗΤΗΣ

www.stopikaifi.gr Φτιάξτε μαζί μας μια εύκολη και γρήγορη μακαρονόπιτα StoPikaiFi.gr Υλικά: 350gr μακαρόνια Νο2 450gr γραβιέρα 400gr φέτα 500gr γάλα 2 φύλλα[...]

www.dimitragounaridi.gr Ο Γιώργος Γουναρίδης ετοιμάζει κιμαδόπιτα και μελιτζανόπιτα με χειροποίητο φύλλο ματσόβεργας στην τηλεοπτική εκπομπή του ΣΚΑΙ, Chef[...]

Δείτε και άλλες συνταγές στο http://diytv.gr/fagita.html Φτιάξτε μόνοι σας μια νόστιμη πίτα με έτοιμο φύλλο. Θα χρειαστούμε: 500 γρ. φύλλο για ζύμη. (8 φύλλα[...]

www.stopikaifi.gr Φτιάξτε μαζί μας μια πορτοκαλόπιτα StoPikaiFi.gr Υλικά: 2 φύλλα κρούστας 4 αυγά 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1 κούπα ζάχαρη 200gr γιαούρτι 1 βανίλια[...]

www.stopikaifi.gr Φτιάξτε μαζί μας μια αλευρόπιτα StoPikaFi.gr Υλικά: 270gr αλεύρι για όλες τις χρήσεις 200gr φέτα 2 αυγά 1 σφηνάκι νερό 1 κούπα γάλα 2-3[...]

www.stopikaifi.gr Φτιάξτε μαζί μας ένα υπέροχο τυρόψωμο StoPikaiFi.gr Υλικά: 800gr Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 600gr φέτα 25gr φρέσκια μαγιά 1-2 κούπες χλιαρό[...]

Η μαγείρισσα Τασούλα Κουφοπούλου έρχεται από την Καρδίτσα για να μας μάθει να φτιάχνουμε παραδοσιακές συνταγές από τον τόπο της: την τραχανομπαντζίνα , μια[...]