Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ψαρονεφρι σπαραγγια τορτιγες

Υλικά Για τις κρέπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1 φλιτζάνι γάλα: 1 1/2 φλιτζάνι μπέικιν πάουντερ: 1 κουταλάκι του γλυκού αυγά: 2 αλάτι πιπέρι ελαιόλαδο,[...]

Υλικά Για 20 πιτάκια 1 πακέτο σφολιατάκια τετράγωνα 350 γρ. σέσκουλα και σπανάκι ψιλοκομμένα 150 γρ. μανούρι κομματιασμένο 250 γρ. κατσικίσιο τυρί[...]

Υλικά 6-7 παραδοσιακό φύλλο για πίτες, έτοιμα ή σπιτικά 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο και 3 κουταλιές βούτυρο φρέσκο λιωμένο Για τη γέμιση 1 κιλό χόρτα ανάμεικτα[...]

Υλικά Για τη ζύμη 1 φλιτζάνι του τσαγιού αλεύρι ολικής άλεσης 1½ φλιτζάνι του τσαγιού γάλα 1 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 2 αυγά αλάτι πιπέρι λίγο[...]

Υλικά 10 φύλλα κρούστας 300 γρ. σπανάκι φρέσκο, πλυμένο και ψιλοκομμένο 4 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ½ φλιτζάνι του τσαγιού άνηθος ψιλοκομμένος 2/3 του[...]

Υλικά Για τις κρέπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις: 1 φλιτζάνι γάλα: 1 1/2 φλιτζάνι μπέικιν πάουντερ: 1 κουταλάκι του γλυκού αυγά: 2 αλάτι πιπέρι φυτική[...]

Υλικά Για τη βάση και την επικάλυψη 130 γρ. λιωμένο βούτυρο γάλακτος 250 γρ. γαλέτες (κρακεράκια) 500 γρ. κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα Για τη γέμιση 500 γρ. Σπανάκι[...]

Υλικά λεπτά φύλλα κρούστας: 12 χόρτα (σπανάκι, λάπαθα και τσουκνίδα): 600 γρ. μάραθος: 1 ματσάκι φρέσκα κρεμμυδάκια: 5-6 άνηθος: 1/2 ματσάκι μαϊντανός: 1/2[...]

Υλικά φύλλο κρούστας για πίτες: 1 πακέτο (500 γρ.) σπανάκι: 400 γρ. πράσα: 2 κοµµ ένα σε ροδέλες ρύζι: 1/2 φλιτζάνι κρεμμύδια φρέσκα: 2 κομμένα σε ροδέλες[...]

Υλικά φύλλο κρούστας: 500 γρ. σπανάκι: 500 γρ. μακαρόνια για παστίτσιο: 300 γρ. κρεμμυδάκια στιφάδου: 4-5 μικρά μαϊντανός: 1 ματσάκι, ψιλοκομμένο φέτα: 300[...]

Υλικά συνταγής Για το φύλλο 150-200 γρ. βούτυρο (το αφήνετε μισή ώρα εκτός ψυγείου να μαλακώσει) 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά συνταγής 4 αυγά 400 γρ. σπανάκι 1/2 ματσάκι άνηθο 4-5 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα ελαιόλαδο αλάτι, πιπέρι χωριάτικο ψωμί κομμένο σε φέτες Εκτέλεση[...]