Πιτες, φυλλα, ζυμες με καπαρη

1 πακέτο φύλλο σφολιάτας 800-1000 γρ σπανάκι φρέσκο κομμένο ελαφρά. 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 2-3 κουταλιές σούπας κάπαρη[...]

Ιδανικο για ορεκτικο ελαφρυ ή για να συνοδεψετε το ποτο σας! Τι χρειαζόμαστε: 15 κριτσινια με ή χωρις σουσαμι λιγο βουτυρο 15 φετες προσουτο Για το ντιπ: 1[...]

Υλικά για τα ψωμάκια : 1 κιλό Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 αυγά χτυπημενα 25 γρ ζάχαρη 10 γρ Αλάτι 120 γρ λιωμενο βούτυρο 260 γρ γάλα χλιαρό (30-35 Κελσίου)[...]

Μια υπέροχη συνταγή που έκανε η Ντίνα Νικολάου στους νηστικούς πράκτορες και είναι τέλεια! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη 2 πατάτες μέτριες (180 -200 γρ.) 250[...]

Αν έχετε στο σπίτι σας έτοιμη σφολιάτα και μια κονσέρβα τόνου μπορείτε να ετοιμάσετε γρήγορα μια πολύ νόστιμη πίτα με τόνο. Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας[...]

800 γρ.φιλέτο ψαριού (παλαμίδα σφυρίδα η σολομό φρέσκο) 2 ώριμες ντομάτες 1 μικρό αγγούρι 2 καρότα 1/2 κρεμμύδι 30 γρ.κάπαρη 30 γρ.αγγουράκι τουρσί 50 ml[...]

500 γρ. φιλέτο κοτόπουλο στήθος σε μπαστουνάκια πάχους 1εκ 700 γρ. ντομάτες κομμένες σε φέτες 1 μάτσο γλυστρίδα χοντροκομμένη 1 κ.σ. κάπαρη ξαρμυρισμένη και[...]