Πιτες, φυλλα, ζυμες με αχλαδι

Αν θέλετε το ψωμί στο τραπέζι σας να είναι πάντα φρέσκο, μπορείτε  κάλλιστα να αξιοποιήσετε το ψωμί που περίσσεψε και δεν θα μείνει ούτε ψίχουλο! Υπάρχουν[...]

Να σας κεράσω και φέτος για τα γενέθλια μου ένα νηστίσιμο γλυκό μιας και το έχει η μοίρα τα γενέθλια μου εδώ και xx χρόνια να είναι σχεδόν πάντα μέσα στη[...]

ΑΧΛΑΔΟΠΙΤΑ ΕΥΚΟΛΗ ΚΑΙ ΓΤΗΓΟΡΗ ΜΕ ΑΥΤΑ ΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ ΦΤΙΑΧΝΩ ΜΠΑΝΑΝΟΠΙΤΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΠΙΤΑ ΜΕ ΔΙΑΦΟΡΑ ΦΡΟΥΤΑ ΜΗΛΟΠΙΤΑ ΣΥΣΤΑΤΙΚΑ 10 ΜΙΚΡΑ ΑΧΛΑΔΑΚΙΑ ΨΙΛΟΚ.ΣΕ ΜΙΚΡΕΣ[...]

ΑΥΤΟ ΤΟ ΜΗΝΑ ΕΦΤΙΑΞΑ ΔΙΑΦΟΡΕΣ ΠΙΤΕΣ ΜΕ ΦΡΟΥΤΑ Κ ΕΤΣΙ ΣΗΜΕΡΑ ΠΟΥ ΜΠΗΚΑ ΞΑΝΑ ΣΤΗ ΣΕΛΙΔΑ ΜΟΥ ΜΕΤΑ ΑΠΟ 2 ΜΗΝΕΣ ΑΠΟΥΣΙΑΣ ΟΤΙ ΕΦΤΙΑΧΝΑ ΑΥΤΟ ΤΟΝ ΚΑΙΡΟ ΤΟ ΠΑΡΟΥΣΙΑΖΩ[...]

300 γρ. σφολιάτα 1 κιλό αχλάδια 100 γρ. ζάχαρη 2 ποτήρια κρέμα γάλακτος 1 αυγό κανέλα Βουτυρώνετε μια φόρμα. Ανοίγετε την σφολιάτα, ένα φύλλο με τον πλάστη[...]

2 αχλάδια ώριμα κομμένα σε φέτες 250 γραμμάρια τυρί μετσοβόνε κομμένο σε κύβους 100 γραμάρια κρέμα γάλακτος 100 γραμμάρια ζάχαρη 2 αυγά 50 γραμμάρια μαύρες[...]

Για 2-4 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 2 μεγάλα αχλάδια κομμένες σε φέτες 1/4 φλιτζάνι ζάχαρη 1/4 κουταλάκι του γλυκού κανέλα 1/8 κουταλάκι του γλυκού μοσχοκάρυδο[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας εμπορίου περίπου 400 γραμμάρια 6 αχλάδια τρμμένα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο λιωμένο 6 κουταλιές της σούπας καστανή[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 3/4 φλιτζανιού βούτυρο ή μαργαρίνη 6-7 κουταλιές της σούπας κρύο νερό 2 1/2 φλιτζάνια αλεύρι 1/2 κουταλιά του γλυκού αλάτι[...]

Η σφολιάτα είναι μια εύχρηστη, αφράτη, βουτυράτη ζύμη, που όταν ψήθεί, φουσκώνει και σχηματίζοντας στρώσεις από πολλά τραγανά λεπτά φύλλα. Εκτός από[...]

300 γρ. σφολιάτα 1 κιλό αχλάδια 100 γρ. ζάχαρη 2 ποτήρια κρέμα γάλακτος 1 αυγό κανέλα Βουτυρώνετε μια φόρμα. Ανοίγετε την σφολιάτα, ένα φύλλο με τον πλάστη[...]

Με μια ζύμη...δύο παραλλαγές του ίδιου γλυκού! Μιλάω για την κλασσική νηστίσιμη ζύμη με ρετσίνα ή λευκό κρασί, λάδι, αλεύρι που είναι γνωστή σε πολλά μέρη της[...]

Τα αχλάδια είναι ένα από τα αγαπημένα μου φρούτα και πιο συγκεκριμένα, τα μεγάλα και ζουμερά αχλάδια τα οποία έχουν μεθυστικό άρωμα! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ.[...]

Οταν το αχλάδι συνάντησε τη σοκολάτα... Τι χρειαζόμαστε: 120 γρ. ζάχαρη 1 αυγό 10 γρ. λικέρ 70 γρ. βούτυρο 250 γρ. αλεύρι 8 γρ ξερή μαγιά ή 16 γρ φρέσκια μαγιά[...]

Είναι ένα κέικ το οποίο όταν το αναποδογυρίσουμε τα μήλα και τα αχλάδια έρχονται στην επιφάνεια καραμελωμένα και γλασαρισμένα γεμάτα αρώματα...Τον χειμώνα το[...]

Είναι θεϊκό!!! Για μια παραλληλόγραμμη φόρμα του κέικ μήκους 30 εκατοστών, χρειαζόμαστε ζύμη για πίτσα από 250 γρ. αλεύρι. Αν δεν έχετε άλλη συνταγή, πάρτε τη[...]

Για την αμυγδαλόπιτα 50γρ. γάλα,120γρ. Ελαιόλαδο,100γρ. Κρέμα γάλακτος,250γρ. Αμυγδαλόψυχα,200γρ. Ζάχαρη,2 Αυγά,100γρ. Αλεύρι,1 κουτ. Γλυκού,Μπέικιν,1 κουτ.[...]

Ροδακινόπιτα όπως περίπου λέμε το χειμώνα μηλόπιτα. Στο μάτι έχω βάλει βέβαια από παλιά την τάρτα με νεκταρίνια της Αγγελικής, την οποία τότε είχα κάνει με[...]

Για τη ζύμη (ή 1 έτοιμο φύλλο κουρού) 400 γρ. αλεύρι λευκό 200 γρ. βούτυρο αγελάδος, παγωμένο, σε μικρούς κύβους 1/3 κουτ. γλυκού αλάτι 30 ml νερό, παγωμένο[...]

Υλικά συνταγής Για τη ζύμη αλεύρι: 190 γρ. για όλες τις χρήσεις βούτυρο: 100 γρ., κομμένο σε κυβάκια αυγό: 1 νερό: 1-2 κουταλιές της σούπας Για τη γέμιση 300[...]

Είναι μια ωραία πρόταση για πρώτο πιάτο αλλά και ένα ελαφρύ πλήρες γεύμα όταν συνοδεύεται με μια πλούσια πράσινη σαλάτα. Το χειμώνα με αυτό το τυροψωμάκι[...]

Για 4-6 άτομα 25 γραμμάρια κακάο 400 γραμμάρια πουρέ από αχλάδια (2 μεγάλα αχλάδια πολτοποιημένα) 450 γραμμάρια αλεύρι σκληρό 1 πακέτο μαγιά ξερή 25 γραμμάρια[...]

Για τη σοκολατένια ζύμη: 3 φλιτζάνια αλεύρι 1 φλιτζάνι ταχίνι 1 φλιτζάνι ζάχαρη 1/2 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού 1/2 φλιτζάνι λιωμένη κουβερτούρα 1/2 φλιτζάνι[...]

Ένα εύκολο καθημερινό μενού με ψαράκια ψιλά. Ό,τι πρέπει για τη διατροφή των μικρών παιδιών και των μεγάλων. Σαλάτα: Πατατοσαλάτα με τηγανιτή κάπαρη και[...]