Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ηλιανθελαιο ριζοτο

    ΥΛΙΚΑ ΠΑΡΑΣΚΕΥΗΣ   6 μεγάλα χωριάτικα φύλλα για πίτα (σπιτικά ή του εμπορίου) 2 αβγά 5 κ. σούπας γιαούρτι 5 κ. σούπας σπορέλαιο λίγο αλάτι   ΓΙΑ ΤΗ ΓΕΜΙΣΗ[...]

Όταν το σπίτι μας ήταν ακόμα μια ήσυχη μονοκατοικία, πνιγμένη στο πράσινο, τέτοια εποχή ο κήπος του γέμιζε μαυρομάτες. Κάθε που ο αέρας έσειε τα όμορφα λευκά[...]

Σήμερα θα σας δώσω μια συνταγή που με παραλλαγές φτιάχνουμε χρόνια τώρα στο σπίτι, και είμαι σίγουρη πως θα γίνει από τις αγαπημένες σας! Βασίζεται σε[...]

Σπιτικό τζατζίκι Το τζατζίκι και οι πιτόγυροι συνιστούν υπέρτατο λαϊκό ντούο. Όμως, ο σκορδάτος παρατρεχάμενος των ευγενών ντιπ μεγαλοπιάνεται. Κι αποκτάει[...]

Υλικά (για 4 μερίδες): Κρέπες: 0,3 λίτρα νερό 130 γρ. αλεύρι 1 αυγό 1 πρέζα αλάτι Γέμιση: 50γρ. μανιτάρια 2 κ.σ. σογιέλαιο(ή ηλιέλαιο - κάτι[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αλεύρι ολικής αλέσεως | αλεύρι Διαφημίσεις Για 2 καρβελάκια ¼ φλιτζανιού χλιαρό νερό 1[...]

Ανοιχτή μανιταρόπιτα, με αγάπη από τη Ρωσία! (Φωτ.: myrussiancuisine.com) Οι Ρώσοι αγαπούν τα άγρια μανιτάρια και αρέσκονται να τα μαζεύουν οι ίδιοι στο δάσος[...]