Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μανταρινι

For the recipe in English click here Την κολοκύθα την έχουμε παρουσιάσει σε αρκετές μας συνταγές όπως: στην πικάντικη σαλάτα με ψητή κολοκύθα κ φακές, στην[...]

Σπανακόπιτα σε μεγάλα κομμάτια, για κυρίως γεύμα, σκέφτηκα να κάνω σήμερα. Άφησα στην άκρη τα μικρά στρογγυλά πιτάκια που συνηθίζω να φτιάχνω γιατί αυτά τα[...]

1 φαριναπ 1 αυγο 1 κεσεδακι γιαούρτι 1 κεσεδακι ηλιελαιο ή καλαμποκελαιο Λίγο αλάτι λίγο πιπερι Γέμιση : 300 γρ τυρί φετα 1 αυγο 1 κ.σουπας Γαλα Αλάτι πιπέρι[...]

2 φλιτζάνια από λάχανο της Κω 2 φλιτζάνια από μαρούλι 2 φλιτζάνια από διάφορα κρητικά χόρτα 1 φλιτζάνι ντοματάκια, κομμένα στη μέση 2/3 φλιτζανιού μαλακό,[...]

Υλικά φύλλα ρόκας 100 γρ., καθαρισμένα και πλυμένα σγουρό μαρούλι ή λόλα 1 χοντροκομμένο φρέσκα μανιτάρια 200 γρ. κομμένα σε φετάκια ντοματίνια Κρήτης ή[...]

27/10/14 Crumble με νεκταρίνια και ρόδι. Δηλαδή μια πίτα με φρούτα, χωρίς βάση, αλλά με μια εξαιρετικά τραγανή επικάλυψη από αλεύρι και βούτυρο. Εγώ παρέλειψα[...]

Ζύμη 4 φλ. αλεύρι 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 2-3 αυγά (εγώ έβαλα 2) 5 κ.σ. κακάο ή nesquik 4 κ.σ. ζάχαρη 2 βανίλιες 4 κ.σ. μαργαρίνη 1 κ.σ. κόκκινο χρώμα (ή[...]

Χαρούμενες γλυκές κρέπες για μικρούς και μεγάλους. Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Διάφορα Άλλες κατηγορίες Γρήγορες και Εύκολες Συνταγές Όλες οι συνταγές[...]

Τι θα λέγατε να πηγαίναμε μια γευστική βόλτα στο γειτονικό μας Λίβανο; Θα φτιάξουμε μαζί μία καταπληκτική σαλάτα που λέγεται φατούς. Η φατούς ανήκει σε μια[...]

Ο Δημήτρης Σκαρμούτσος chef του εστατορίου "Αλάτσι" είναι και αυτός στην παρέα της μαγειρικής εκπομπής του Mega. Ετοίμασε την εμπνευσμένη από την Κρήτη σαλάτα[...]

Υλικά: Μαρούλι, σαλάτα ή λόλα 2 πιτούλες λιβανέζικες ή άλλη πίτα, εν ανάγκη κρακεράκια 1/2 μεγάλο αγγούρι 4 ραπανάκια 4-6 κουταλιές ξερό κρεμμύδι σε κυβάκια 1[...]