Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μανταρινι κρουτον

Μια νοστιμότατη κρεατόπιτα με κομμάτια από βρασμένα αυγά φτιάχνεται πολύ γρήγορα. Υλικά: Για τη ζύμη 1 αυγό Λίγο αλάτι 1 ποτηράκι του κρασιού λάδι 1 κουταλιά[...]

Η αγαπημένη πίτα του μπαμπά μου..... Υλικά: 1 πακέτο φύλλο κρούστας (χρησιμοποίησα φρέσκο) 12 πολύ λεπτές φέτες παστουρμά 350 γρ. κασέρι τριμμένο 1 μεγάλη[...]

Ζαγορίτικη αλευρόπιτα - τυρόπιτα χωρίς φύλλο στο τσακ μπαμ νοστιμότατη !! Υλικά 1 φλιτζάνι = 250ml 1 φ. αλεύρι 1 φ. νερό 4 αυγά 1 κ.γ. αλάτι 200 γρ. φέτα 120[...]

Η πιό γρήγορη πρόταση για πρωινό χωρίς να τηγανίζουμε!!!Εύκολη κριτσανιστή γρήγορη στο φούρνο!!! Υλικά φύλλα χωριάτικα λίγο λάδι 100 γραμ ανθότυρο 3 κουτ[...]

Ζαγορίτικη αλευρόπιτα - τυρόπιτα χωρίς φύλλο στο τσακ μπαμ νοστιμότατη !! Υλικά 1 φλιτζάνι = 250ml 1 φ. αλεύρι 1 φ. νερό 4 αυγά 1 κ.γ. αλάτι 200 γρ. φέτα 120[...]

Η πιό γρήγορη πρόταση για πρωινό χωρίς να τηγανίζουμε!!!Εύκολη κριτσανιστή γρήγορη στο φούρνο!!! Υλικά φύλλα χωριάτικα λίγο λάδι 100 γραμ ανθότυρο 3 κουτ[...]

Καλή σας μέρα, φίλοι μου! Εδώ ξανά κοντά σας μετά από αρκετό καιρό!  Η ζωή εδώ στο νησί έχει μπει σε καλοκαιρινούς ρυθμούς. Η Χαρούλα τρελαίνεται για τα[...]

Καθαρά Δευτέρα Η Καθαρά Δευτέρα είναι χαρταετός. Και λαγάνα. Σπιτική λαγάνα. Ποιος είπε ότι δεν φτιάχνεται εύκολα η σπιτική λαγάνα; Και ταραμοσαλάτα. Και[...]

Η Τσικνοπέμπτη σύμφωνα με την παράδοση γιορτάζεται την Πέμπτη που είναι 11 ημέρες πριν την Καθαρά ∆ευτέρα. Είναι ημέρα χαράς αλλά και προετοιμασίας για[...]

Εχω μια κόρη πολυ δυσκολη με το φαγητο..... Ειναι 17 μηνών και ακόμα αυγό δεν θέλει να φάει! Δοκίμασα διάφορους τρόπους να της το ταϊσω και ενας απο αυτούς που[...]

Η μπαμπανάτσα είναι μια πολύ νόστιμη και εύκολη Ηπειρώτικη πίτα που αντί για φύλλο έχει χυλό.Η επιλογή της γέμισης είναι δική σας. Μπορεί να είναι με τυρί ή[...]

Εύκολη και νόστιμη πιτούλα τσακ μπαμ! Τι χρειαζόμαστε: 3 νεροπότηρα τριμμένο και καλά στιμμένο κολοκύθι 2 νεροπότηρα φέτα τριμμένη λίγο δυόσμο λίγο πιπέρι 1[...]

Το Mama Roux από τότε που άνοιξε το 2011 ως σήμερα έχει καταφέρει να βάλει τη σφραγίδα του στη γαστρονομική σκηνή της Αθήνας, κάτι που δεν είναι εύκολο για τα[...]

Τα στερεότυπα της κοινωνίας θέλουν την γυναίκα να είναι σπίτι και να μεγαλώνει τα παιδάκια της, να φροντίζει το σπίτι και τον άντρα της. Εν ολίγης όλα περνάνε[...]

Είναι πανεύκολη κι ετοιμάζεται στο τσακ - μπαμ. Επίσης είναι πεντανόστιμη και μπορεί να φαγωθεί σε θερμοκρασία δωματίου, γεγονός που την κάνει ιδανική τόσο[...]

Η ρομαντική διάθεση συνεχίζεται, ήρθε και η πανσέληνος και με τσάκισε την άμοιρη καρκίνο!!! Συνειδητοποίησα ξαφνικά οτι ο γιος μου σε 3 χρόνια τελειώνει το[...]

Μια νοστιμότατη, πολύ θρεπτική, παραδοσιακή πρασόπιτα χωρίς φύλλο, που κατάγεται από την Ήπειρο αλλά συνηθίζεται και στη Θεσσαλία αλλά και στη βόρεια Φθιώτιδα[...]

Πριν πολλά χρόνια οι άνθρωποι περίμεναν με λαχτάρα και ευλάβεια να ωριμάσουν στην ώρα τους τα λαχανικά και τα φρούτα. Οπως λέμε «κάθε πράμα στον καιρό[...]

Υλικά 2 μπανάνες 2 μήλα κόκκινα μικρά 1/2 γιαουρτι 50 γρ βιταμ 1 βανιλια 1κγ μπεκι 1/2 φλιτζανι αλευρι 1 αυγο σιροπι 2 κσ μελι λιγο νερο κανελα για το[...]

Οι κυπριακες ελιοπιτες του μπαμπα μου! Υλικα 1 κιλο αλευρι για ολες τις χρησεις 1 1/2 ποτηρι χλιαρο νερο 2 κουτ.γλυκου αλατι 1/2 κουπα ελαιολαδο 1 1/2 νωπη[...]

Τυρόπιτα χωρίς φύλλο στο τσακ μπαμ και πεντανόστιμη !!! 400 gr γιαούρτι στραγγιστό 350 gr φέτα 250 gr regato τριμμένο 3 κ.σ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2 κ.γ.[...]