Πιτες, φυλλα, ζυμες με γαρυφαλλο

Αυτα τα παξιμαδάκια τα είχα βρει στο περιοδικό vita, ήταν πολύ εύκολη η συνταγή και μου φάνηκε καλή κι έτσι την κράτησα. Οταν την έφτιαξα όμως όχι μόνο[...]

Νηστίσιμη σταφιδόπιτα Τι χρειαζόμαστε: 1,5 ποτηρι λαδι 1,5 ποτηρι σταφιδες (κομμενες αλευρωμενες) 2 ποτηρια ζαχαρη 2 ποτηρια νερο 1 ποτηρι φρεσκο χυμο[...]

Εμείς στο πανέμορφο νησί της Ρόδου τη φτιάχνουμε κάθε Ψυχοσάββατο! Τι χρειαζόμαστε: 1 ποτήρι καλαμποκέλαιο 1 ποτήρι χυμό πορτοκάλι 1 ποτήρι πορτοκαλάδα με[...]

Μαλακά και αφράτα κουλούρια που μοσχοβολάνε!!! Συνταγή από το νησί μου!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κιλό αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 φακελάκι μαγιά 1 κρασοπότηρο[...]

Ρυζόπιτα υπέροχη, νηστίσιμη,  υγιεινή! με καρύδια σταφίδες και σιρόπι! Συστατικά Στα γρήγορα Γλυκά Γλυκά με σιρόπι Γλυκά ταψιού Διάφορα Άλλες κατηγορίες Όλες[...]

Υλικά: 3 τσαπέλες ξερά σύκα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού καρύδια ψιλοκοπανισμένα 1/2 φλιτζάνι τσαγιού αμύγδαλα,  ελαφρά ψημένα και χοντροκοπανισμένα 1/2 φλιτζάνι[...]

1 κιλό αλεύρι 1 κιλό ζάχαρη 1 ½ κιλό λάδι 1 ½ κιλό νερό σουσάμι Ρίχνουμε το νερό μαζί με τη ζάχαρη σε μια κατσαρόλα. Ανακατεύουμε απαλά και αφήνουμε να[...]

Υλικά: Για τη ζύμη: 1 1/2 νεροπότηρο κρύο νερό 1/2 νεροπότηρο ελαιόλαδο ή καλαμποκέλαιο λίγο αλάτι αλεύρι όσο πάρει (περίπου 1 κιλό) Για τη γέμιση: 1 1/2 κιλό[...]

Υλικά Αλεύρι 8 φλυτζάνια του τσαγιού για όλες τις χρήσεις Ζάχαρη 2 1/2 φλυτζάνια του τσαγιού Ταχίνι 300 γρ Μαγιά νωπή 70 γρ Κανέλα σε σκόνη 1 κουταλιά της[...]

Μπουρεκάκια με χαλβά και ταχίνι   για 36-40 μπουρεκάκια Υλικά 400 γρ. Φύλλο κρούστας για γλυκά ¾ του φλιτζ. ταχίνι και ελαιόλαδο ανάμεικτα σουσάμι !Για το[...]

Πανεύκολα και νόστιμα ψωμάκια-κεκάκια με σταφίδες για μικρά και μεγάλα παιδιά!! Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα νερό 2+1/2 κούπες ζάχαρη 1+1/2 κούπες σπορέλαιο 1[...]