Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πτι μπερ εμενταλ

Ένα κι ένα γι' αυτούς που αγαπούν τα μανιτάρια! Τι χρειαζόμαστε: 250 γραμμάρια στραγγιστό γιαούρτι 4 κουταλιές αλεύρι 1 μεγάλο κουτί τεμαχισμένα μανιτάρια[...]

Δυο σε ένα η συνταγή μου σήμερα! Είχα ένα σακουλάκι ανάμεικτα θαλασσινά κατεψυγμένα και ψάχνοντας, βρήκα στα αμερικάνικα περιοδικά της Χαράς μια συνταγή για[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1 έτοιμη ζύμη πίτα ή τάρτα 2 κουταλιές της σούπας βούτυρο 1 κιλό μανιτάρια κομμένα σε φέτες 1 μεγάλη σκελίδα σκόρδο, ψιλοκομμένο[...]

Κρέπες γεμιστές με τυρί και μανιτάρια, περιχυμένες με κρέμα γάλακτος. Τι χρειαζόμαστε: Κρέπες: 250 γρ αλεύρι 5 αυγά 300 γρ γάλα 1/4 πακέτο βούτυρο λιωμένο 150[...]

Μια πίτα που μοιάζει με πίτσα! Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 700-800 γρ.αλεύρι μαλακό 1 φλιτζ.του ελλην.καφέ ελαιόλαδο νερό όσο πάρει (περίπου 1 ποτήρι και[...]

Ονειρεμένη και λαχταριστή πίτα που αξίζει τον χρόνο που θα αφιερώσετε! Πραγματικά υπέροχη γέμιση! Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. κιμά 1-2 πράσα 2 κρεμμυδια ξερά[...]

Υλικά: 4 φύλλα κρούστας για πίτες Για τη γέμιση 1 φλιτζάνι του τσαγιού ελαιόλαδο 6 φρέσκα κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 700 γρ. μοσχαρίσιο κιμά 1 ποτηράκι του[...]

Υλικά : 3 φλυτζάνια τσαγιού αλεύρι 1 1/2 κουταλάκι μπέικιν πάουντερ 1 1/2 κουταλάκι αλάτι τα 2/3 από ένα φλυτζάνι φυτικό βούτυρο 1/2 φλυτζάνι παγωμένη σόδα[...]

800 γρ αλεύρι 1/2 φλιτζάνι του ελληνικού ελαιόλαδο 1/2 φλιτζάνι του ελληνικού ξύδι 2 φλιτζάνια του τσαγιού νερό χλιαρό 250 γρ βιτάμ σοφτ με ελαιόλαδο[...]

Υλικά για 6 άτομα 2 ψαρονέφρια περίπου 400 γραμ το ένα ½ κιλό μανιτάρια 2 φύλλα έτοιμης σφολιάτας 1 κρεμμύδι τριμμένο στον τρίφτη 1 κρασοπότηρο λευκό κρασί 3[...]

Follow me on Facebook • Google+ • Bloglovin' Feta cheese patties or " bourekakia ", as we call them in Greece, is an easy and delicious solution[...]

Ενα γλυκό - δημιουργία της συζύγου. Βοήθησα βέβαια τα μάλα, δεν την άφησα ολομόναχη τη γυναίκα να παιδεύεται... Πλένουμε καλά 2 πορτοκάλια μεσαίου μεγέθους,τα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 1/2 κούπα κοσκινισμένο αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκια ζάχαρη 3 αβγά 2 κουταλάκια κονιάκ 1 1/2 κούπα γάλα 2[...]

Υλικά: 1 πακέτο με φύλλα σφολιάτας 500 γρ. περίπου κιμά σόγιας 2 μέτρια κρεμμύδια 2 πράσο μερικά μανιτάρια πουμαρό ελαιόλαδο βούτυρο αλάτι,πιπέρι κύμινο[...]