Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις κρασι ζελατινα ανανας

Τα ιταλικά biscotti, διπλοφουρνιστά παξιμαδάκια, τέλεια για τον καφέ ή το τσάι. Τι χρειαζόμαστε: 1 φλ. αμύγδαλα ασπρισμένα 1 κ.γ. μπέικιν πάουντερ μια πρέζα[...]

Η συνταγή κρύβει το μυστικό της στο σιρόπι. Όποιος την έχει δοκιμάσει έχει πραγματικά ξετρελαθεί και τη συνταγή την ζητούν συνέχεια! Τι χρειαζόμαστε: Για την[...]

Χωρίς προζύμι και παίδεμα στο ψήσιμο! Γευστικό που η ζύμη του μοιάζει σαν το ψωμί. Φτιάχνεται γρήγορα και γίνεται αφράτο! Τι χρειαζόμαστε: 800 γρ. αλεύρι για[...]

Είναι μια πραγματικα ευκολη και πολύ νόστιμη συνταγή!!!   Τι χρειαζόμαστε: 2 φύλλα σφολιάτας 500 γρ. κουβερτουρα ξηροί καρποί (αμύγδαλα, φουντούκια, φιστίκια)[...]

Εύκολο και νόστιμο σνακ για κάθε ώρα!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο σφολιάτα 50 γρ. σταφίδες ξανθές 50 γρ. καρύδια τριμμένα στο μούλτι 50 γρ. αμύγδαλο φιλέ 40 γρ.[...]

Υπέροχα για τον καφέ. Τι χρειαζόμαστε: 3 αυγά 1 βανίλια λιγο κονιάκ 1 κουταλάκι baking powder 1/2 ποτήρι ζάχαρη 1 1/2 ποτήρι αλεύρι ζαχαροπλαστικής 1 ποτήρι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 300 γρ. αμύγδαλα καθαρισμένα 300 γρ. ζάχαρη 300γρ. αλευρι μισό κ.γ. μπέικιν παουντερ 8 αυγά ( χωριστά οι κρόκοι και τα ασπράδια χτυπημένα[...]

Ψωμί στα γρήγορα!! Σε 1,5 ώρα εχουμε έτοιμο ψωμάκι πεντανόστιμο και λαχταριστό και χωρίς να καίμε το πανάκριβο πλέον ρεύμα... Χρησιμοποιώντας ό,τι αλευρια μας[...]

Ναι, λοιπόν, για εσένα που δεν ξέρεις τι να κάνεις με τα κάστανα, υπάρχει λύση. Τι χρειαζόμαστε: 150 γρ. σιμιγδάλι ψιλό 1250 γρ. γάλα φρέσκο 125 γρ. ζάχαρη 120[...]

Υπέροχα σαν τσουρεκάκια για να συνοδέψουν το καφεδάκι σας!! Τι χρειαζόμαστε: 130ml ή 1/2 κούπα γάλα 6 - 7 ίνες σαφράν (ή αλλιώς κρόκος κοζάνης) 400 γρ. ή 3[...]

…για τη ζύμη 250 γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 κ.σ. τσικουδιά 1 κ.σ. καλό, παρθένο ελαιόλαδο 1/2 φλυτζάνι χλιαρό νερό 1/4 κ.γ. αλάτι …για τη γλυκιά γέμιση[...]

Πεντανόστιμη, υγιεινή, ευπαρουσίαστη, πανεύκολη. Δοκιμάστε τη! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό κολοκύθα κίτρινη 1 πακέτο φύλλο κρούστας 1 1/2 κούπα αμυγδαλόψυχα[...]

Ειναι γευστικο και το φτιαχνουν και για το πασχα. Τι χρειαζόμαστε: 320γρ. μελι 320γρ. ζαχαρη 920γρ. αλευρι 3 αυγα 2 κουταλιες σουπας κανελλα 1 κουταλια σουπας[...]

Γλυκό ψωμάκι φτιαγμένο στον αρτοπαρασκευαστή. Συνδυάζει το άρωμα του λικέρ Amaretto με τη γεύση του αμύγδαλου. Με απλά λόγια, τέλειο!!! Τι χρειαζόμαστε: Για[...]

125 γρ. ζάχαρη 65 γρ. αμύγδαλα αλεσμένα σε πούδρα 40 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 50 γρ. βούτυρο μαλακωμένο 1/4 φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού σουρωμένο 1[...]

Γίνεται γρηγορα Τι χρειαζόμαστε: 2 μεγάλα φύλλα ζύμη σφολιάτας 200 γρ φουντούκια αλεσμένα 60 γρ. Γάλα καυτό 25 γρ. Βούτυρο 50 γρ. Ζάχαρη Λίγη κανέλα 1 αυγό 1[...]