Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις μακαρονακι ρεβυθια

2 φύλλα σφολιάτας «του χεριού σας» της alfa 1/4 φλ. ελαιόλαδο 1 κιλό μοσχάρι κομμένο σε πολύ μικρά κομμάτια 2 κρεμμύδια ψιλοκομμένα 4 πιπεριές Φλωρίνης[...]

Η συνταγή δημιουργήθηκε επειδή ήθελα να μειώσω το χρόνο και να απλοποιήσω τη διαδικασία προετοιμασίας των υλικών για μια πίτα με κολοκύθι και μελιτζάνες. Τι[...]

ΤΑΞΙΔΙ ΣΤΟ... ΤΡΑΠΕΖΙ ΤΩΝ ΒΑΛΚΑΝΙΚΩΝ ΓΕΥΣΕΩΝ πηγή: http://walking-greece.ana-mpa.gr/articleview2.php?id=4769 Το φαγητό, πέρα από ανάγκη και για πολλούς[...]

Όπως έγραψα και στο προηγούμενο post μου η "κουζινοθεραπεία" της Τετάρτης περιελάμβανε και το πιάτο " καλαμαράκια με τραχανά ". Δεν θεωρώ πως ήταν καμμία[...]

Πίτες αγαπημένες και ατέλειωτες Μελιτζανοκιμαδόπιτα σήμερα Λατρεύω τις μελιτζάνες γιαυτό τις έφτιαξα πίτα. Χαίρομαι τόσο πολύ που αρέσουν και σε σας οι πίτες Η[...]

Υλικά 4-5 κολοκυθάκια 2-3 μελιτζάνες 4 μικρές πράσινες πιπεριές κέρατο 2 πιπεριές Φλωρίνης 1/2 κ. σπανάκι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 ματσάκι μαϊντανό [...]

Υλικά 6 μελιτζάνες φλάσκες (όχι πολύ μεγάλες) 250 γ. κιμάς 2 ξερά κρεμμύδια 2 ντομάτες 1 σκελίδα σκόρδο μαϊντανός 250 γ. φέτα 1 φ. τσαγιού γλυκός[...]

10 φύλλα για χωριάτικη πίτα 2 ξερα κρεμμύδια μέτρια 3 μελιτζάνες φλάσκες μέτριες 450 γρ κιμάς μοσχαρίσιος 2 κ.σ.. τραχανάς γλυκός αλάτι πιπέρι κανέλα Οδηγίες[...]

ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ ΠΙΤΕΣ Δημοσιεύθηκε Αύγουστος 15, 2015 Αύγουστος 15, 2018 Πίτες αγαπημένες και ατέλειωτες Μελιτζανοκιμαδόπιτα σήμερα. Λατρεύω τις μελιτζάνες, γι αυτό[...]