Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις ραντιτσιο καραβιδες

[photo: Χρυσαυγή Μπόμπολα] Θα ΄μουν δε θα ΄μουν τεσσάρων ετών όταν έμαθα ότι δεν υπάρχει Άγιος Βασίλης. Δεν θυμάμαι πως ένιωσα εκείνη τη στιγμή αλλά θυμάμαι[...]

Σας έχω αγαπημένα ψωμάκια,εύκολα χωρίς ζύμωμα αυτά που σας αρέσουν. Μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι έχετε στο ψυγείο σας,φέτα-κίτρινα τυριά-ελιές. Μπορείτε να[...]

Σας έχω αγαπημένα ψωμάκια,εύκολα χωρίς ζύμωμα αυτά που σας αρέσουν. Μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι έχετε στο ψυγείο σας,φέτα-κίτρινα τυριά-ελιές. Μπορείτε να[...]

Αυτά τα ψωμάκια δεν υπάρχουν... τόσο νόστιμα, μαλακά σαν βαμβάκι, τόσο γρήγορα...πραγματικά όσες έχετε παιδάκια μικρά ή μεγάλα.... θα πρέπει να κάνετε διπλή[...]

Καλημέρα σας! Η μέρα του αγιασμού πέρασε και τα μικρούλια φορτωμένα πια με τις τσαντούλες τους και τη διάθεσή τους για μάθηση αλλά και για παιχνίδι αφήνουν[...]

Σύμφωνα με τις στατιστικές, αυτοί από εμάς που ήμασταν παιδιά τις δεκαετίες του 40 50 60 και 70 πιθανόν δεν θα έπρεπε να είχαμε επιζήσει. Οι κούνιες μας ήταν[...]

Όταν ήμουν μικρό κοριτσάκι (το πάλαι ποτέ δηλαδή) θυμάμαι πως από την τυρόπιτα έτρωγα μόνο το φύλλο. Η γέμιση, η οποία ήταν συνήθως μόνο φέτα, δεν μου άρεσε.[...]

Εύκολα, γρήγορα, οικονομικά, εντυπωσιακά και γευστικά είναι το μότο της εποχής για το φαγητό μέσα και έξω από το σπίτι. Και πολύ περισσότερο μέσα στο σπίτι[...]

Λίγες εβδομάδες πριν από τα Χριστούγεννα που μας πέρασαν, καταφέραμε μετά από πάρα πολύ καιρό να κάνουμε ένα ολιγοήμερο ταξίδι οι δυο μας με τον Κώστα στο[...]

συνολικός χρόνος: 50' χρόνος προετοιμασίας: 30' χρονος μαγειρέματος: 20' υλικά 1 κούπα γάλα 1 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά 2 κούπες μαύρη ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού[...]

Όταν η κόρη μου πάτησε τους 7 μήνες, αποφάσισε μια μέρα να κλείσει το στόμα της και να μην το ξανανοίξει για οποιαδήποτε άλλη τροφή εκτός από το γάλα! Όπως[...]

Τάρτα σφολιάτας με γαρίδες και λαχανικά Τα φώτα χαμηλώνουν, η αυλαία ανοίγει κι ένας προβολέας φωτίζει τη σκηνή. Ο κόσμος σταματά να μιλά και όλα τα βλέμματα[...]

Καλημέρα σας! Η μέρα του αγιασμού πέρασε και τα μικρούλια φορτωμένα πια με τις τσαντούλες τους και τη διάθεσή τους για μάθηση αλλά και για παιχνίδι αφήνουν[...]

Καλημερούδια και Χριστός Ανέστη!!!! Δεν ξέρω πως ήταν το δικό σας το πάσχα αλλα το δικό μου ήταν το πιο χαρούμενο και το πιο τρελό τον τελευταίων δέκα χρονων.[...]

Μία τυρόπιτα πολύ εύκολη, μέχρι και παιδάκι μπορεί να την κάνει, με τριφτό φίλο και πολύ μαλακή γέμιση. Τι χρειαζόμαστε: 1κιλό αλεύρι ½ κούπα βούτυρο λίγο λάδι[...]

Μερίδες 40 μπουκίτσες Προετοιμασία 10 minutes λεπτάΨήσιμο 20 minutes λεπτάΩρίμανση ζύμης 1 ώρα ώρα 30 minutes λεπτάΣυνολικός χρόνος 2 ώρες ώρες Cook ModeΓια[...]

Καλησπέρααααααααα!!! Μέρες τώρα θέλω να κάνω μια ανάρτηση - αφιέρωμα για το κολατσιό των παιδιών μας στο σχολείο και όλο κάτι τυχαίνει και το αναβάλω...[...]

Ενα γλυκάκι πεντανόστιμο, χωρίς αβγά και διάφορα ....."αμαρτωλά", μόνο με γιαουρτάκι μπόλικο (όσοι έχουμε μπορούμε να το αντικαταστήσουμε και με κεφίρ) και[...]

Σπανακόπιτα!!! Αγαπημένη γεύση! Αγαπημένη και στα παιδιά! Πόση χαρά έχει για τη μάνα η εικόνα… το παιδί  μ’ ένα κομμάτι σπανακόπιτα στο χέρι κι ένα λαίμαργο[...]

Φτιάξτε το μαζί με τα παιδάκια σας. Υπέροχο ψωμάκι για όλη την οικογένεια. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 φλιτζάνι ζεστό νερό 2 κ.σ. ζάχαρη 30 γρ. μαγιά νωπή ή 1[...]

Σας έχω αγαπημένα ψωμάκια, εύκολα χωρίς ζύμωμα αυτά που σας αρέσουν. Μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι έχετε στο ψυγείο σας, φέτα, κίτρινα τυριά, ελιές. Μπορείτε[...]