Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πιπεριτσα λουκανικo

Υλικά Ζύμη 1 φλυτζάνι κορν φλαουρ κοσκινισμένο με 1 φλυτζάνι αλεύρι και 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 3/4 φλυτάνι βούτυρο κρύο από το ψυγείο, τριμμένο χοντρά 3[...]

Γευστική Κις Λορεν με μπέικον Υλικά για την Ζύμη Μπριζέ 125 γρ. Αλεύρι 65 γρ. Βούτυρο 1 Κρόκος αυγού 1 κ.γ αλάτι Λίγο Χλιαρό νερό Για την Γέμιση 125 ml. Κρέμα[...]

Πως μαζεύουμε τα χόρτα Τα φύλλα και τους βλαστούς τα μαζεύουμε το απόγευμα, γιατί τότε στα μέρη αυτά του φυτού έχουν συγκεντρωθεί τα δραστικά τους στοιχεία. Τα[...]

Καλή χρονιά σε όλη την μπλογκογειτονιά! Εύχομαι το νέο έτος να μας φέρει καλύτερα πράγματα, να είμαστε όλοι καλύτερα και όλα να πάνε κατ' ευχήν! Πάνω από όλα[...]

Λατρεύετε την πίτα, όπως εγώ; Διαβάστε τότε τις παρακάτω πληροφορίες που δεν είναι μόνον ενδιαφέρουσες αλλά και χρήσιμες. Η πίτα είναι ένα έδεσμα γνωστό από[...]

Μια πιτούλα που έλειπε από την κουζίνα του Tante Kiki... η μελιτζανόπιτα!!! Την είχα φτιάξει για πρώτη φορά το περασμένο καλοκαίρι αλλά όσο γρήγορα[...]

Υλικά για τις κρέπες: 200 γρ. Flora Soft με βούτυρο λιωμένο, 4 Αυγά, 250 ml Γάλα, ½ κ. γλ. Αλάτι, ½ κιλό Αλεύρι κοσκινισμένο, 80 γρ. λιωμένο Flora Soft με[...]

Υλικά Ζύμη 1 φλυτζάνι κορν φλαουρ κοσκινισμένο με 1 φλυτζάνι αλεύρι και 1 κουταλιά του γλυκού αλάτι 3/4 φλυτάνι βούτυρο κρύο από το ψυγείο, τριμμένο χοντρά 3[...]

Hello friends! I've been enjoying the exceptionally good weather we've been having lately and I've been feeling somehow sad at the same time, looking at the[...]

Για την Ζύμη Μπριζέ 125 γρ. Αλεύρι 65 γρ. Βούτυρο 1 Κρόκος αυγού 1 κ.γ αλάτι Λίγο Χλιαρό νερό Για την Γέμιση 125 ml. Κρέμα Γάλακτος 125 ml. Γάλα 2 Αυγά 10 γρ.[...]

Μια νόστιμη εκδοχή της κοτόπιτας. Τι χρειαζόμαστε: Για τη γέμιση 700 γρ στηθος κοτόπουλο 2 μεγάλες πράσινες πιπεριές 1 κόκκινη πιπεριά 1 συσκευασιά μικρή[...]

Μια ευκολη και γρήγορη συνταγή απο την Αγγλία για να χρησιμοποιήσετε ο,τι απόμεινε απο την Χριστουγεννιάτικη σας γαλοπούλα, ή το Κυριακάτικο σας ψητό[...]

Να' μαι και γωωωωω....!!!! Κάθε κατεργάρης στον πάγκο του και εγώ στον δικό μου.... στον πάγκο της κουζίνας! Καλό Φθινόπωρο λοιπόν, καλή σχολική χρονιά σε όλα[...]

Υλικά 1 φλιτζάνι σπορέλαιο 1   φλιτ.   γάλα η γιαούρτι αγνό ή Αριάνι 2 αυγά 3 κουταλιές philadelphia τυρί   light για να μην έχουμε τύψεις 250γρ   τυρί φέτα 1[...]

Απλά υπέροχη! Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: 2 1/2 ποτήρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις λίγο αλάτι 1 κ.γ. μπέικιν πάουτερ 1/2 ποτήρι αραβοσιτέλαιο 1/2 ποτήρι[...]

ΥΛΙΚΑ Για το κοτόπουλο 300 ml νερό 1 φακελ. ξερή μαγιά ½ κ.γ. ζάχαρη ½ κ.γ. αλάτι 500 γρ. αλεύρι σκληρό Διάφορα αρωματικά (δεντρολίβανο,[...]