Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις νουντλ μαντζουρανα ντοματα

Μια ιδιαίτερα πλούσια και νόστιμη τάρτα. Τυριά, μανιτάρια, πιπεριές, μπέικον και φρέσκια μοτσαρέλα να λιώνει πάνω απ’ όλα, συνθέτουν ένα εξαιρετικά γευστικό[...]

Υλικά φύλλα κρούστας 4-5 κρεμμύδι 1 ψιλοκομμένο κολοκύθα κίτρινη 250 γρ. τριμμένη βούτυρο 120 γρ. γάλα εβαπορέ 1/2 φλιτζάνι κρέμα γάλακτος 250 ml αυγά 3[...]

Ενα μοναδικό ψωμί που θα σας ξετρελάνει. Χρόνος Προετοιμασίας : 30' Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη ~ ~ ~ ~ ~ Υλικά ~ ~ ~ ~ 360 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 2[...]

Υλικά Σφολιάτα 2 φύλλα, έτοιμη ή σπιτική μπέικον 150 γρ., κομμένο σε κυβάκια βούτυρο ή μαργαρίνη 60 γρ. κρεμμύδια 4 μικρά, κομμένα σε ροδέλες λευκό κρασί 100[...]

Όπως κάθε Χριστούγεννα, έτσι και φέτος, τα μεγάλα οικογενειακά τραπεζώματα είναι κάτι το αναπόφευκτο! Όσο και να θέλουμε να δείξουμε μια σχετική[...]

1 κιλό αλεύρι 330 ml sprite 330 ml νερό Λίγο αλάτι 1 φακελάκι μαγιά Οδηγίες Ζυμώνουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη και το αφήνουμε μια ωρίτσα να φουσκώσει η[...]

Μια τάρτα είναι ιδανική για πάρτυ, για ένα γεύμα με φίλους, για να την πάρουμε σε μια εκδρομή αλλά σίγουρα και ένα τέλειο συνοδευτικό για τον καφέ μας. Το[...]

Η ΛΑΓΑΝΑ ΤΟΥ ΦΟΥΡΝΑΡΗ Από τότε που άρχισα να ασχολούμα με το food blogging , δηλαδή τα τελευταία 5 χρόνια, σταματήσαμε πλέον να αγοράζουμε λαγάνες. Η αλήθεια[...]

Η ΚΑΙΝΟΥΡΙΑ ΜΟΔΑ ΣΤΟΥΣ ΦΟΥΡΝΟΥΣ ΜΕ ΤΙΣ ΚΟΥΡΟΥ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ... ΒΡΗΚΑΜΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ.... ΔΟΚΙΜΑΣΤΕ ΤΗΝ! ΥΛΙΚΑ: ΓΙΑ ΤΑ ΦΥΛΛΑ: 400 gr. ΠΕΡΙΠΟΥ ΑΛΕΥΡΙ ΟΛΙΚΗΣ ΑΛΕΣΗΣ[...]

Κάνε τα απλά κριτσινάκια υπερπαραγωγή, τυλίγοντας προσούτο στην άκρη τους, αφού πρώτα την βυθίζεις σε κατίκι Δομοκού και αρωματίζοντας με δενδρολίβανο. Γιατί[...]

Υλικά: 2 αυγά 2 φλυτζανια αλεύρι φαρίνα 3 φλυτζανια γάλα βούτυρο βιτάμ λιωμένο Εκτέλεση: Ανακατεύουμε όλα τα υλικά σε μια λεκάνη. Μετά σε ένα[...]

ΡΟΛΑΚΙΑ ΣΦΟΛΙΑΤΑΣ ΜΕ ΣΠΑΡΑΓΓΙΑ Πανεύκολα ρολάκια με σπαράγγια, για ένα φίνο ορεκτικό σε γιορτινό τραπέζι ή σε μπουφέ. Ντελικάτα σπαράγγια τυλιμένα σε τραγανό[...]