Πιτες, φυλλα, ζυμες με βασιλικος

Μια πολύ νόστιμη και αφράτη ζύμη για πίτσα. Θέλει αρκετό δούλεμα, αλλά το αποτέλεσμα θα σάς ανταμοίψει :) Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμ. περίπου αλεύρι δυνατό[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα Για τη ζύμη 250 γραμμάρια έτοιμη ζύμη σφολιάτας εμπορίου 2-3 κουταλιές κέτσαπ Για τη γέμιση 6 κουταλάκια του γλυκού πελτέ 5-6 κλωνάρια[...]

750 γρ. ντομάτες 1 μέτριο κρεμμύδι 1 κούπα γάλα 60 γρ. βούτυρο 4 κουταλιές ξινόγαλο βασιλικός ζάχαρη 2 φέτες ψημένου ψωμιού αλάτι μαύρο φρεσκοτριμμένο πιπέρι[...]

500 γραμ. σφολιάτα σε φύλλο 6 ντομάτες 500 γραμ. φέτα, κομμένη σε λεπτές φέτες 300 γραμ. έμενταλ, κομμένο σε λεπτές φέτες 6 κουταλιές ελαιόλαδο φρέσκο[...]

Είναι φοβερή συνταγή πρέπει να την δοκιμάσετε!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο Κουρού 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κολοκυθάκια μεγαλούτσικα σε λεπτές φέτες μισό[...]

Η συνταγή δημιουργήθηκε επειδή ήθελα να μειώσω το χρόνο και να απλοποιήσω τη διαδικασία προετοιμασίας των υλικών για μια πίτα με κολοκύθι και μελιτζάνες. Τι[...]

Γρήγορη, εύκολη, καλοκαιρινή και νόστιμη! Τι χρειαζόμαστε: Cream-Crackers "Παπαδοπούλου" τυρί spread (εγώ παίρνω Dirollo Spread, αλλά μπορείτε και με[...]

Γευστικό ψωμάκι με άρωμα ελιάς! Συστατικά Στα γρήγορα Άλλες κατηγορίες Ζύμες και Ψωμιά (Διάφορα) Όλες οι συνταγές     600 γρ. φαρινάπ,     1 κουτί μπύρα,    [...]

Ζουμερές και ιδιαίτερες. Για όσους τους αρέσει να δοκιμάζουν και νέες γεύσεις. Τι χρειαζόμαστε: Για τις κρέπες   300 ml γάλα 2 αυγά 7 κουτ. σούπας αλεύρι 2[...]

  Έυκολα και πολύ νόστιμα πιτάκια !!! Υλικά (για 18 πιτάκια) 1 πακέτο ζύμης κουρού ΚΑΝΑΚΙ 200 γραμ. φέτα 2 μπάλες μοτσαρέλα 2 μέτριες σφιχτές ντομάτες 2 κοφτά[...]

Μια συνταγή που έφτιαξα και μου άρεσε για πικ-νικ και σας την προτείνω... από το βιβλίο -Δια χειρός- της Νίκης Μερκούρη Υλικά 1 καρβέλι ψωμί 2 κόκκινες[...]

Μετά την επιτυχία και την αποδοχή που είχε το ψωμί με τα μυρωδικά , έφτιαξα μια παραλλαγή της βασικής συνταγής, προσθέτοντας λιαστή ντομάτα και φέτα... και[...]

Μου αρέσει να ετοιμάζω το δικό μου ψωμάκι. Δεν το θεωρώ δύσκολη διαδικασία. Ίσως τα πράγματα να ήταν πιο… γρήγορα αν είχα αρτοπαρασκευαστή. Δεν έχω όμως,αλλά[...]

Πεντανόστιμα μπουσκετάκια με σκόρδο, μοτσαρέλα, λιαστή ντομάτα και βασιλικό. Κατάλληλα για ορεκτικό αλλά και σαν συνοδευτικό κρασιού. Τι χρειαζόμαστε: 1[...]

3 χωριάτικα φύλλα ολικής άλεσης 50 γρ. ελιές χωρίς κουκούτσι 50 γρ. λιαστές ντομάτες 100 γρ. γιαούρτι στραγγιστό 300 γρ. τυρί φέτα φρέσκια ρίγανη ξερή ρίγανη[...]

Υλικά για 6 κομμάτια: (ένα μικρό πυρέξ) 1 φύλλο ζύμη κουρού 350 γρ ανθότυρο 3 αυγά 4-5 λιαστές ντομάτες (από βαζάκι) Αλατοπίπερο Φυλλαράκια φρέσκου βασιλικού[...]