Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις σαλιγκαρι κρεμμυδι

Αυτές τις μέρες που πρέπει να είμαστε στα σπίτια μας, σίγουρα δεν είναι και το πιο εύκολο πράγμα αλλά πρέπει για το καλό όλων μας. Αν και ακούγεται λίγο[...]

Σταφιδόψωμα αφράτα εύκολα εκπληκτικά !!! Υλικά 2 φλιτζάνια σταφίδες 3 φλ. Νερό 1/2 φλιτζάνι Καλαμποκέλαιο 4 φλ. Αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1κ γ. Σόδα 2 φλ.[...]

Την ονομασία της πίτας την άκουσα από τη μάνα μου που την έκανε (και τη κάνει ), δεν ξέρω αν είναι δική της έμπνευση η κάποιου άλλου. Είναι η πίτα του τεμπέλη,[...]

Αν και σχετικά πρόσφατα είχα δώσει συνταγή σταφιδόπιτας , επέλεξα να ξαναδώσω σήμερα άλλη μια συνταγή γιατί όπως σας έλεγα, εγώ την προτιμώ με αλεσμένες τις[...]

Μια πανεύκολη, παραδοσιακή πίτα από τη Λοκρίδα , κάτι μεταξύ Λαδόψωμου (εδώ) και Κουρκουτόπιτας (εδώ) αλλά χωρίς μαγιά ή σόδα, με υλικά που υπάρχουν σε κάθε[...]

Για τα αχλάδια κομπόστα 6-8 αχλαδιά 1 1/2 κούπα ζάχαρη 2 κούπες νερό 1 ξυλάκι κανέλας 1/4 κουτ. μοσχοκάρυδο (προαιρετικά) Για τη σοκολατόπιτα 125 γρ αλεύρι[...]