Πιτες, φυλλα, ζυμες χωρις πιπεριτσα

Υλικά 3 ½ φλιτζάνια αλεύρι 25 γρ. νωπή μαγιά 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη 1 φλιτζάνι ζεστό νερό 5-6 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλάκι αλάτι ψιλό και αλάτι[...]

31 Αυγ 2012 Υλικά (για ένα μικρό ταψάκι): 400 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 250 ml νερό 1 κύβο νωπή μαγιά 100 ml ελαιόλαδο 1 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη ρίγανη[...]

Υλικά για 6-8 άτομα 1 φύλλο σφολιάτας 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο μόνο το άσπρο μέρος κομμένο σε ροδέλες 2-3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένο 1[...]

Εύκολα και οικονομικά παξιμαδάκια για όλες τις ώρες!!! Είναι όσο πρέπει τραγανά και μπορούμε να τ’ απολαύσουμε σαν γλυκά ή αλμυρά σνακς!! Η διαδικασία[...]

Η καλή κι αγαπημένη μου γιαγιάκα, πάντα ζύμωνε το δικό της ψωμάκι. Είχα μεγαλώσει μ' αυτή την υπέροχη γεύση και μυρωδιά και όταν πήγα να σπουδάσω, το πρώτο που[...]

Φτιάξτε σπιτικά κρουτόν για να συνοδευσετε τις σαλάτες σας, Συνταγή : Sidagi.gr Μερίδες : Απαιτούμενος Χρόνος : περίπου 10΄. Βαθμός Δυσκολίας : Εύκολη.[...]

click for english υλικά για τη ζύμη 200γρ αλεύρι κίτρινο 100γρ αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κουταλάκι αλάτι 2 κουταλάκια παπαρουνόσπορο 1 κουταλάκι θυμάρι 1[...]

Υπεροχα αλμυρα κουλουρακια διαιτητικα με αλευρι ντινκελ,θυμαρι, πιπερια,ντοματα,κρασι,και αλλα μυρωδικα που θα διαβασετε παρακατω σας περιμενουν να τα[...]

Υλικά Φύλλο σφολιάτα 1 Ελαιόλαδο 2 κουταλιές της σούπας Κρεμμύδια 3 μέτρια, κομμένα σε λεπτές φέτες Ντοματίνια 1 κιλό Ελιές καλαμών 1/4 του φλυτζανιού,[...]

Υλικά 1 πακέτο φύλλα κρούστας ή δυο χωριάτικα φύλλα (προτιμώ τα δυο χωριάτικα φύλλα αλλά αυτη τη φορά χρησιμοποίησα φύλλο κρούστας επειδή το είχα στο ψυγείο[...]

Είναι ένα διαφορετικό ψωμάκι, πικάντικο όσο εσείς το θέλετε, με τραγανή κόρα και εσωτερικό μαλακό, σαν του τσουρεκιού. Και αν έχετε και επιτραπέζιο μίξερ,[...]

Μια πολύ νόστιμη και αφράτη ζύμη για πίτσα. Θέλει αρκετό δούλεμα, αλλά το αποτέλεσμα θα σάς ανταμοίψει :) Τι χρειαζόμαστε: 500 γραμμ. περίπου αλεύρι δυνατό[...]

Τα σπιτικά ψωμί είναι μοναδικά! Εμείς τα αγαπάμε πολύ και έχουμε παύσει χρόνια τώρα να αγοράζουμε τα έτοιμα. Γνωρίζω ότι πολλές φίλες διστάζουν να ζυμώσουν,[...]

Υλικά για το φύλλο: 500γρ αλεύρι 1 φακελάκι ξερή μαγιά 1κγ ζάχαρη 1 κ.γ. αλάτι 4 κ.σ. ελαιόλαδο χλιαρό νερό Υλικά για τη γέμιση: Ελιές μαύρες ξυδάτες ή[...]

500 γραμμάρια αλέυρι σταρένιο για ψωμί 8 γραμμάρια ξηρή μαγιά 4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 350 ml χλιαρό νερό 1 κουταλάκι του γλυκού αποξηραμένα βότανα ([...]

Maria Kyrimlidou Εχετε μπαγιάτικο ψωμί? Μην το πετάτε(είναι αμαρτία , έχουμε και κρίση ) εκμεταλλευτείτε το ψωμάκι σας και εκτιμήστε το φτιάχνοντας ΚΡΟΥΤΟΝ!!![...]