Συνδεθείτε στο cooktime για να μπορείτε να αποθηκεύετε τις αγαπημένες σας συνταγές
Αν δεν έχετε γραφτεί ακόμη, εγγραφείτε τώρα!
Βρέθηκαν 34 συνταγές
Παραδοσιακή πίτα της Σκοπέλου. Είναι η αγαπημένη της κόρης μου Μάχης και την φτιάχνω πολύ συχνά. Ακόμα καλύτερα την κάνει η μαμά μου γιατί το φύλλο της είναι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 2 φύλλα χωριάτικα 700 γρ. μαρίδες Λίγο λάδι 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 ντομάτες τριμμένες 150 γρ. φέτα 1/2 κούπα μαϊντανό ψιλοκομμένο Αλάτι Πιπέρι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 κοτόπουλο σε μερίδες 5 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα σε φέτες 1 πακέτο φύλλα κρούστας Λιγότερο από 1 πακέτο αποξηραμένα φύλλα κρούστας (από την αγορά) ½[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά και προετοιμασία γέμισης: 1 πακέτο σφολιάτα ή χωριάτικα φύλλα Σωτάρω σε: ½ ποτήρι του νερού λάδι ½ κιλό κιιμά μοσχαρίσιο σοταρισμένο με 1 σκελίδα[...]
Πηγή: greekmasa.grΒρήκα αυτή τη συνταγή από ένα περιοδικό μαγειρικής , ονομάζεται ΟΙ ΠΙΤΕΣ ΜΟΥ . Ελπίζω να σας αρέσει! Υλικά: 5 χοντρά φύλλα χωριάτικα σφολιάτας 1 κιλό χοιρινό[...]
Πηγή: greekmasa.grΗ πίτα αυτή είναι τοπική στα Τρίκερι, και μπορείτε να την βρείτε σε όλα τα ουζερί που θα επισκεφθείτε. Την συνηθίζουν και σε όλο το Πήλιο. Είναι η [...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 30 αυγά χωριάτικα 1½ κιλό γάλα (κατσικίσιο αν βρείτε) 5 κιλά αλεύρι σκληρό & 1 κιλό σιμιγδάλι ψιλό 2 κουταλάκια αλάτι Εκτέλεση Σε μια μεγάλη λεκάνη[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 φλυντζάνι ζάχαρη 1 φλυντζάνι ηλιελαιο 1 φλιντζάνι βούτηρο φυτικό 1 φλιντζάνι ούζο 1 φλυντζάνι χυμό πορτοκάλι 6 κουταλάκια Μπέηκιν 7 φλυντζάνια αλευρι[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά 1 kg αλεύρι για ολες τις χρήσεις ή ολικής 2 μεγάλες ντομάτες 150 gr φετα 1 μέτριο κρεμμύδι μαγιά 80 gr ελαιόλαδο Αλάτι, ρίγανη ..και σε οποιους αρεσει[...]
Πηγή: greekmasa.grΤην ιδεα για την πιτα αυτη την ειδα στους Νηστικους πρακτορες . Τα υλικα για το φυλλο τα προσαρμοσα εγω. Το αποτελεσμα ειναι φανταστικο!! Ανοιγωντας μονο 2[...]
Πηγή: greekmasa.grΝόστιμη πίτα για νηστεία και όχι μόνο! Υλικά Φυλλο για πιτες 700γρ.μανιτάρια σε φετες(κονσερβα ή φρεσκα) 4 πατατες μεγαλουτσικες 250 γρ.φυτικο τυρι(υπαρχει[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά (για 3 πίτες) 1 κιλό χωριάτικο χοντρό φύλλο 1 κιλό φρέσκο μαλακό τυρί (ανθότυρο ή μανούρι) 7 αυγά 4 κ.σ. γάλα ελαιόλαδο για το τηγάνισμα[...]
Πηγή: greekmasa.grΜια πραγματικά υπέροχη χορτόπιτα που συνδυάζει τις νοστιμιές των ελληνικών χορταρικών και τις μοναδικές γεύσεις των ελληνικών τυριών, μέσα σε τραγανό[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 3/4 φλυτζ. τσαγιού πλιγούρι μουσκεμένο για 30' σε βραστό νερό και σουρωμένο 1 φλυτζ. τσ. αρακά φρέσκο ή κατεψυγμένο 1 φλυτζ. τσ. καρότο κομμένο[...]
Πηγή: greekmasa.grΈχει υποβληθεί από laalaria Δευτέρα, 03/11/14 Υλικά: 1 κιλό αλεύρι1 αυγόλίγο λάδι1 κιλό κολοκυθάκια1 φλιτζάνι βούτυροαλατοπίπερο4 αυγά ελαφρά χτυπημένα1[...]
Πηγή: greekmasa.grΤης Γλυκερίας Κυπραίου -Παππά. Συνηθίζεται πολύ στην Ήπειρο και Θεσσαλία. Υλικά & Εκτέλεση Νερό αρκετό πού βράζει και ρίχνομε μέσα: ½ κιλού ρύζι από το[...]
Πηγή: greekmasa.grΑπλά υπέροχη και μαστιχωτή. Το λειωμένο τυρί απλώνεται βασανιστικά μέσα στο στόμα... Κατά τη άποψη μου αυτή η πίτα σερβίρεται καυτή! Υλικά : (Φτιάχνει 1[...]
Πηγή: greekmasa.grΥλικά: 4 φύλλα χωριάτικα 1 πακέτο μακαρόνια Νο 5 6 αυγά 400 γρ. τυρί φέτα αλάτι και πιπέρι Τρόπος παρασκευής Βράζετε τα μακαρόνια Χτυπάτε τα αυγά Σε ένα μπώλ[...]
Πηγή: greekmasa.gr