Πιτες, φυλλα, ζυμες - Κουρου

Μια διαφορετική συνταγή για όσους βαρέθηκαν τα κλασικά τυροπιτάκια κουρού. Τι χρειαζόμαστε: Για τη ζύμη: 500 γρ. αλεύρι ολικής που φουσκώνει μόνο του 250 γρ.[...]

Μιά πολύ νόστιμη τυρόπιτα και διαφερετική σε γεύση λόγο του εστραγκόν που βάζουμε στή γέμιση. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο φύλλο κουρού 400 γρ φέτα 400 γρ[...]

Είναι φοβερή συνταγή πρέπει να την δοκιμάσετε!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο Κουρού 2 κρεμμυδάκια ψιλοκομμένα 3 κολοκυθάκια μεγαλούτσικα σε λεπτές φέτες μισό[...]

Πίτσα με ζύμη κουρού και πικάντικη γεύση. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά Ζύμης: 1000 γρ Αλεύρι 350 γρ Νερό 350 γρ Βούτυρο 25 γρ Αλάτι 25 γρ Ζάχαρη 25 γρ Μαγιά 3-4 Αυγά[...]

Μπορείτε να τα γεμίσετε με ότι τραβάει η όρχξη σας...Είναι πανεύκολα και κρύα είναι ακόμα πιο νόστιμα.Την ζύμη μπορείτε να την κρατήσετε 1 μέρα ψυγείο άλλα[...]

Ζύμη τραγανή με γεύση κεφαλογραβιέρας ή παρμεζάνας ή ακόμη και φέτας και οποιουδήποτε τυριού σας αρέσει. Τι χρειαζόμαστε: Υγρά 1/2 ποτήρι ελαιόλαδο ή[...]

Τραγανά μπουρεκάκια με γέμιση μελιτζάνας που θα σας εθίσουν. Τι χρειαζόμαστε: Για τη γέμιση: 5 μελιτζάνες φλάσκες 2 φλυτζάνια τριμμένη γραβιέρα 1 αυγό 1 μεγάλο[...]

Μία καταπληκτική πίτα για μπουφέ, γιορτινό τραπέζι και όχι μόνο!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 φύλλο ζύμη κουρού Για τη γέμιση: 4 κ.σ. (κουταλιές της σούπας) ελαιόλαδο[...]

Αυτά τα κράκερς θα σας κάνουν να τα αγαπήσετε παράφορα!!!!! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο τετράγωνα φύλλα κουρού 100 γρ κεφαλογραβιέρα ή κεφαλοτύρι 2 κ.σ.[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 φαριν-απ 1 γιαούρτι 250 γρ μαργαρίνη ελάχιστο αλάτι-ζάχαρη Ζυμώνουμε τα υλικά ώστε να έχουμε μια μαλακή ζύμη. Κόβουμε κομμάτια ζύμης, τα[...]

Είχα πάει πριν λίγες μέρες στο κομμωτήριο για να γίνω όμορφη(!) και εκεί που μετροφυλλούσα το περιοδικό Olive (τεύχος Ιουνίου), τσάααααααααααακ βλέπω την πιο[...]

Για την Βάση φτιάχνουμε ζύμη κουρού 1/2 κουτάκι πορτοκαλάδα με ανθρακικό ή χωρίς 1/2 ποτ. λάδι 1 κσ. ξύδι αλεύρι όσο πάρει να μην κολλάει πολύ στα χέρια[...]

Μυστική συνταγή,πολύ νόστιμη,έυκολη και αφράτη αφράτη.Όποιος την δοκιμάσει θα με θυμιθεί.Είναι μία απο της αγαπημένες μου και την μοιράζομαι μαζί σας. Τι[...]

Για το φύλλο: 300 ml Φρέσκο χυμο πορτοκαλιου ή πορτοκαλάδα με ανθρακικο 300 ml ελαιολαδο (εγω βαζω μισο ελαιολαδο μισο καλαμποκελαιο) 3 κσ ρακη ή αλλο λευκο[...]

Μία πολύ νόστιμη πίτα για όσους δεν θέλουν το έτοιμο φύλλο, αλλά δεν έχουν χρόνο για σπιτικό. Ενθουσιάζει τους λάτρεις της κουρού ζύμης και όχι μόνο! Τι[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 κούπα γάλα 1 κούπα καλαμποκέλαιο 1 πλάκα μαργαρίνη 1 αυγό 1 φακελάκι μπέικιν πάουντερ 1 πρέζα αλάτι αλεύρι για όλες τις χρήσεις όσο πάρει[...]