Ζυμαρικα, Πιτσες

Τέλειο πρώτο πιάτο, ή να το παρουσιάσουμε σε μπουφέ !!! ΥΛΙΚΑ Λίγη κρέμα καρμπονάρας Λίγα μακαρόνια αν έχετε κοφτό , μικρό μακαρονάκι ακόμα καλύτερα σφολιάτα[...]

Πίτσα με αφράτη ζύμη και γύρω γύρω στον κόθρο λουκάνικα. ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 700 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 100 γραμ. νερό χλιαρό 300 γραμ. γάλα χλιαρό[...]

Πίτσα με σπιτικό λεπτό ζυμάρι, μισή special και η άλλη μισή ελληνική!!!! ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 700 γραμ. αλεύρι 200 γραμ. νερό 200 γραμ. γάλα 1 φλυτζ. του καφέ[...]

Είναι βράδυ και θέλουμε να φάμε κάτι γρήγορο και νόστιμο. Βουαλά λοιπόν , μια πίτσα στιγμής !!!! Παίρνουμε μία πίτα για σουβλάκια , αλείφουμε προαιρετικά με[...]

Ενδεικτικά σας δίνω κάποια υλικά. Το βασικό υλικό σε αυτή την πίτσα είναι το ψωμί του τόστ, τα αυγά, το γάλα και το βούτυρο. Το τι θα βάλουμε στην πίτσα μας,[...]

Καλτσόνε (για 4 άτομα) Υλικά: Ζύμη 220 γρ. νερό, χλιαρό 1 κ.γλ. ζάχαρη 20 γρ. φρέσκια μαγιά 400 γρ. αλεύρι 30 γρ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο, και λίγο επιπλέον 1[...]

Υλικά για τη ζύμη: 60 γρ. βούτυρο φυτικό 250 γρ. γάλα εβαπορέ 1/2 κ. γλ. αλάτι 350 γρ. αλεύρι φαρίνα 3 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ Υλικά για τη γαρνιτούρα: κέτσαπ[...]

Αποστολή Εκτύπωση Υλικά για 8 άτομα Για τη ζύμη 6-8 μεγάλων πεϊνιρλί 1 κιλό άσπρο αλεύρι «πολυτελείας» κοσκινισμένο 50 γρ. μαγιά σε πάστα 120 ml[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μακαρόνια ό,τι νούμερο σας αρέσει, κατά προτίμηση σπαγγέτι 10 φέτες ζαμπόν 10 φέτες μπέικον 1 πουμαρό 1 πράσινη πιπεριά 1 κουτί μανιτάρια φρέσκα[...]

Ζύμη σαν τσουρέκι, και μερέντα !!!! Τι καλύτερο !!!! Αφράτο και σοκολατένιο !!!! ΥΛΙΚΑ Για την Ζύμη 600 γραμ. αλεύρι , αυτό για τα τσουρέκια κοσκινισμένο 120[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μακαρόνια Τυρί τριμμένο μυζήθρα ή παρμεζάνα ή κεφαλοτύρι, ή, όποιο σας αρέσει Σάλτσα λουκάνικο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 λουκάνικο χωριάτικο αν[...]

Υλικά 250 γραμμ. πούδρα αμυγδάλου (αμυγδαλόψιχα αλεσμένη) 350 γραμμ. ζάχαρη άχνη 8 ασπράδια (από μέτρια αυγά) σε θερμοκρασία δωματίου (τουλάχιστον για 1 ώρα) 1[...]

ΥΛΙΚΑ 700 γραμ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις ή χωριάτικο 400 γραμ. νερό χλιαρό 30 γραμ. μαγιά φρέσκια απ' το φούρνο 1 κουτ. του γλυκού αλάτι 1/2 κουτ. του[...]

΄Ενα πεντανόστιμο φαγάκι για όλη την οικογένεια !!!! ΥΛΙΚΑ 1 περίπου κιλό σουπιά καθαρισμένη κατεψυγμένη 250 γρ. μακαρονάκι κοφτό 1 κρεμμύδι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 κούπα τσαγιού νερό 1 κούπα τσαγιού γάλα εβαπορέ 1 κουταλ. του γλυκού κοφτή αλάτι 2,5 κουτ. του γλυκού μαγιά ξηρή αλεύρι για όλες τις χρήσεις, περίπου 1[...]

Ενας υπέροχος τρόπος να καταναλώσετε τα λαχανικά και τα τυριά , που σας έχουν περισσέψει. Απλά, φτιάξτε το ! Είναι μία φανταστική συνταγή για την οικογένεια[...]

΄Ενα φαγητούλι γρήγορο , νόστιμο, και αρκετά εμφανίσιμο !!!!! ΥΛΙΚΑ 1 κοτόπουλο ή 4-6 μπουτάκια κοτόπουλου 1 κρεμμύδι μεγάλο 4 σκελίδες σκόρδο 1 κουτί[...]

Μια πολύ νόστιμη σαλάτα, που μπορεί να σταθεί σε ένα μπουφέ, αλλά και σαν ένα πλήρες γεύμα. ΥΛΙΚΑ 1/2 κιλό μακαρόνια βίδες 1 κονσέρβα τόνο χωρίς τα ζουμιά του[...]

Πέννες αλ πόλο (με κομματάκια κοτόπουλο, μανιτάρια, πολύχρωμες πιπεριές, παρμεζάνα και κρέμα γάλακτος). Θα έχετε ένα καταπληκτικό Ιταλικό πιάτο για 4 άτομα το[...]