Ζυμαρικα, Πιτσες - Με κρεας

Πίτσα έχουμε φάει σίγουρα με ότι υλικά προτιμά ο καθένας...αλλά η νοστιμιά αυτής της ζύμης δεν λέγετε... Υλικά για τη ζύμη: 60 γρ. σόδα αναψυκτικό 1 μαγιά ξερή[...]

Μία καλοκαιρινή σαλάτα και όχι μόνο, είναι από μόνη της γεύμα! Η σαλάτα ζυμαρικών, είναι νόστιμη, εύκολη, και συντηρείτε στο ψυγείο για 2-3 μέρες! Γίνετε με[...]

Υλικά για τη ζύμη: 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι 125 ml 1/2 φλιτζάνι ηλιέλαιο 1 αυγό 1 κουταλιά ξύδι 2 κουταλάκια μπέικιν πάουντερ 1/2 φλιτζάνι νισεστέ 2-2 1/2[...]

Αυτό το φαγητό είναι από τα ιδιαίτερα μας..... Όταν έχουμε χωριάτικο κόκορα, τον κάνουμε σούπα ή κοκκινιστό! Πραγματικά όσοι φάγανε το συγκεκριμένο γλύφουν[...]

Πίτσα στριφτάρια Ζύμη 300 γ ρ αλεύρι 50 γ ρ Βιτάμ μαλακό 3 κουταλιές λάδι ½ κυβάκι μαγιά ξερή 1 αυγό 1 πρέζα ζάχαρη 1 κουταλάκι αλάτι Λίγο νερό χλιαρό 1[...]

Σουφλέ με κασέρι και αλλαντικά 1ψωμί ξερό χωριάτικο ή ολικής άλεσης σε κύβους 1 λίτρο γάλα 4 αυγά 2 λουκάνικα βραστά 100 γρ ζαμπόν 200 γρ κασέρι τριμμένο 200[...]

Ζυμαρικά με χωριάτικο λουκάνικο και σάλτσα ντομάτας Υλικά 500 γρ σπαγγέτι 2 λουκάνικα χωριάτικα σε φέτες 2 σκελίδες σκόρδο 500 γρ σάλτσα ντομάτας σπιτική με[...]

Μακαρόνια με κιμά * Υλικά ½ κιλό μακαρόνια ψιλά Για τον κιμά ½ κιλό κιμά ανάμικτο 1 ξερό κρεμμύδι 1-2 σκελίδες σκόρδο ½ ποτήρι κρασί άσπρο 500[...]

Υλικά για τη ζύμη: 3 -3 ½ φλιτζάνια αλεύρι πολύσπορο ¾ φλιτζανιού ελαιόλαδο 1 ¾ φλιτζάνια νερό χλιαρό 1 κ.σ. μαγιά ξερή 1 κ.γλ. ζάχαρη 2 κ/γλ[...]

Υλικά 250 γρ ζυμαρικά αχιβάδες 150 γρ, κιμά 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 2 κ.σ. μαιδανό Αλάτι πιπέρι 1 λίτρο γάλα 1 κ.σ. αλεύρι 200 γρ. κρέμα γάλακτος 2 αυγά 100 γρ,[...]

Σπιτική πίτσα και μπύρα, είναι κλασική ελληνική βραδιά μπάλας!!! Ευχαριστήθηκαν τα παλικάρια μου και την πίτσα και το παιχνίδι, ήταν μία ωραία βραδιά!!! Υλικά[...]

Είναι κέικ με γεύση πίτσας,, μπορεί να φαγωθεί ζεστό ή κρύο! Είναι όμορφο, είναι εύκολο, μα παν από όλα είναι νόστιμο! Μπορεί να σταθεί υπέροχα σε ένα μπουφέ![...]

Oι άντρες του σπιτιού είπανε, πως ζύμη ωραιότερη δεν έχουν ξαναφάει!!! Λοιπόν βάζουμε: 3/4 ποτηριού γάλα 2 κουταλιές μεγάλες βιτάμ, το λιώνω στα μικροκύματα[...]

Ζυμαρικά τα αγαπημένα όλων... τα σπιτικά δεν υπάρχουν...πεντανόστιμα! Έχω κάνει πολλές φορές με τη μηχανή ζυμαρικών που με πήρε ο γιος μου πριν 2-3 χρόνια,[...]

Ζυμαρένια και αφράτα φακελάκια με γεύση πίτσας έκανα σήμερα για τις φίλες μου που ήρθανε να πιούμε καφεδάκι ! Αφράτα και πολύ νόστιμα με πολύ απλά υλικά! Το[...]

Ένα εύκολο φαγάκι και ελαφρύ! Υλικά: 350 γρ, κοφτό μακαρονάκι 200 γρ. 1 κουτί μανιτάρια Για τον κιμά 250 γρ, κιμά 1 ξερό κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 1 κουταλάκι[...]

Γεια πρωινό, για βραδινό, για μπυρίτσα τώρα το καλοκαίρι όπως και νά νε οι πιτούλες με μαγιά τρώγονται μετά μανίας. Εμείς τις κάνουμε πολύ συχνά σκέτες ή με[...]

Τα μακαρόνια αυτά τα τεράστια τα συγκεκριμένα τα έφαγα στη Σουηδία σε Ιταλικό εστιατόριο για πρώτη φορά και τα λάτρεψα! Αυτοσχεδίασα και μου βγήκαν τέλεια[...]

Τα μακαρόνια μου πήρανε το όνομά τους από τις καυτερές που έβαλα, όποιος δεν τρώει καυτερό ας τις αφήσει από έξω, βάλτε γλυκιές πιπεριές...αλλά το καυτερό για[...]

Διαίτης ½ κιλό μακαρόνια τριβελάκι 300 γρ κοτόπουλο ψητό ή βραστό σε κύβους 150 γρ φέτα σε κύβους 100 γρ κασέρι τριμμένο Κίτρινη και πράσινη πιπεριά σε[...]

Αγαπημένο φαγητό των των παιδιών μου, με την παρέα τους εκτός των άλλων τα τσακίσανε !!! Υλικά: 500 γρ. λαζάνια φωλιές 150 γρ, μπέικον 1 μικρό κουτάκι[...]

Πίτσα γρήγορη! Πίτσα για το βράδυ με φίλους, πίτσα για βραδιές ποδοσφαίρου, εμείς την πίτσα την έχουμε συνδυάσει με τη μπάλα, έχει αγώνες, μπυρίτσα και πίτσα[...]

Καρμπονάρα alla μαμά ½ κιλό μακαρόνια τριβελάκι 1 καπνιστό λουκάνικο ψιλοκομμένο 200 γρ μανιτάρια 1 μικρό ξερό κρεμμύδι 200 γρ κρέμα γάλακτος πηχτή για[...]

Υλικά: 20 κανελόνια 300 γρ κιμά 1 ξερό κρεμμύδι,1 πράσο ψιλοκομμένο 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 1 φλιτζάνι ντομάτα τριμμένη ½ κγλ ζάχαρη 1 σκελίδα σκόρδο 4 κτσ[...]

Παστίτσιο εύκολο χωρίς κιμά!!! Εύκολο και ελαφρύ παστίτσιο ιδιαίτερα για φοιτητές, τα παιδιά μου το λάτρευαν όταν σπούδαζαν! Όταν θέλουμε κάτι γρήγορο και[...]

Στριφτόπιτες φανταστικές με κιμά! Υλικά: 300 ml νερό χλιαρό 550-600 αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά ξερή 1 κγλ. αλάτι 1κγλ. ζάχαρη Για τη γέμιση: 250 γρ, κιμά 1 ξερό[...]