Ζυμαρικα, Πιτσες

Υλικά (4 μερίδες) 1 κουταλιά ελαιόλαδο 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1/2 φλιτζ. ελιές καλαματιανές, ξεσποριασμένες και[...]

Υλικά (2-4 μερίδες) : 250 γρ χυλοπίτες βρασμένες και στραγγισμένες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 3 κ.σ. λάδι λίγο θυμάρι και δεντρολίβανο 1 κονσέρβα τόνου[...]

Υλικά : 1 κουτί μακαρόνια (κατά προτίμηση αχιβαδάκι) 1 κονσέρβα τόνου με λάδι 1 αβγό σφιχτοβρασμένο και κομμένο σε κύβους λίγος μαϊντανός 200 γρ.[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 1 κιλό χταπόδι 1 πακέτο μακαρόνια κοφτά 1 φλιτζάνι τσαγιού ελαιόλαδο 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο 3 ντομάτες, τριμμένες (χωρίς την[...]

Υλικά : 1 πακέτο ταλιατέλες 1/2 κιλό ζαμπόν 1/2 κιλό τυρί του τοστ Κέτσαπ Αλάτι Βούτυρο 1 μεγάλη κρέμα γάλακτος Εκτέλεση: Βράζουμε τα μακαρόνια σε[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 750 γρ φαρφάλες ή πεταλούδες 1 μεγάλο καρότο, ξυσμένο (περίπου 1 φλιτζάνι) 1/3 φλιτζάνι ξηρό βερμούτ ή ξηρό λευκό κρασί 1 φλιτζάνι[...]

Υλικά (8-10 μερίδες) : 500 γρ μακαρόνια χοντρά, 2 αυγά 750 γρ κιμάς, 1 φλιτζ βούτυρο 240 γρ κεφαλοτύρι ή παρμεζάνα τριμμένη 1/2 φλιτζ ξηρό κρασί λευκό 1[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 275 γρ ταλιατέλες (με αβγό) 1 κουταλιά φυτικό λάδι 1 μέτριο κρεμμύδι κομμένο 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2,5 εκ τζιντζερόρριζα φρέσκια[...]

Υλικά (4-6 μερίδες) : 500 γρ. παπαρδέλες 1 κιλό γαρίδες μεγάλες, ζεματισμένες και καθαρισμένες 3 μέτρια κρεμμύδια ξερά τριμμένα 1 κιλό ντομάτες[...]