Ζυμαρικα, Πιτσες

500 γρ. παπαρδέλες 3 φιλέτα κοτόπουλου κομμένα σε κύβους 1 φινόκιο ψιλοκομμένο 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο 1 πρέζα ζαφορά 1 ποτήρι λευκό κρασί[...]

1 πακέτο λαζανάκι 4 πιπεριές 3 κολοκυθάκια 2 ντομάτες αλάτι, πιπέρι 20 φέτες γκούντα ή άλλο τυρί που λιώνει 300 γρ. κρέμα γάλακτος 1. Ψιλοκόβω τα λαχανικά και[...]

500 γραμμάρια λαζάνια 1 1/2 κιλό σπανάκι 200 γραμμάρια τριμμένη κεφαλογραβιέρα 200 γραμμάρια τριμμένη παρμεζάνα 400 γραμμάρια κιμά 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1/2[...]

12-13 τεμ.λαζάνια 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλικομμένο 1 σκελίδα σκόρδου λιωμένη 1 κονσέρβα τοματάκια ψιλοκομμένα 300 γρ. κιμάς μοσχαρίσιος λάδι,αλάτι,πιπέρι,ρίγανη[...]

1/2 κιλό ταλιατέλες 3 κουταλιές της σούπας βιτάμ 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες τριμμένο σκόρδο 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 μεγάλη μελιτζάνα 1 μέτριο[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 10 φέτες ζαμπόν 250 γρ. κασέρι τριμμένο 200 γρ. φέτα λουκάνικα κοκτέιλ 3 αυγά 1/2 κιλό γάλα 1/4 βιτάμ πιπέρι 1. Βουτυρώνουμε τη φόρμα[...]

υλικα για 3 πιτσες 500 ml γαλα 1 κουταλακι ζαχαρη 1 κουταλακι αλατι λιγο ξυδι λιγο λαδι 3 φακελακια μαγια αλευρι οσο παρει περιπου 700γρ 1 κονσερβα ντοματακι[...]

1 πακέτο μακαρόνια με σχέδιο ή χοντρά 200 γρ. φέτα 1 ποτήρι γάλα 100 γρ. πεκορίνο ή παρμεζάνα θυμάρι ρίγανη αλάτι πιπέρι 1 φλ. καφέ ελαιόλαδο Βάζουμε σε μια[...]

500γρ. πένες (ή ό,τι ζυμαρικό σας βρίσκεται) 200γρ. καπνιστό σολομό 200ml κρέμα γάλακτος (λιπαρά 20%) 2κ.σ. μαγιονέζα 1κ.σ. βούτυρο αλάτι, φρεσκοτριμμένο[...]

3/4 της κούπας αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3/4 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ 1/2 κουταλάκι του γλυκού ρίγανη 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξηρό βασιλικό[...]

1 πακέτο ταλιατέλες 1/4 kg γραβιέρα 1/4 kg κεφαλογραβιέρα 1/4 kg μοτσαρέλα 3 μικρές κρέμες γάλακτος 1. Βράζουμε τις ταλιατέλες σύμφωνα με τις οδηγίες της[...]

600 γρ. πατάτες κομμένες σε ροδέλες βραστές 300 γρ. μπέϊκον ψιλοκομμένο 300 γρ. παρμεζάνα ή γκούντα τριμμένη 450 γρ. μαγιονέζα light αλατι, πιπέρι Πλένετε,[...]

1 πακέτο μακαρόνια (εγώ χρησιμοποίησα σπαγγέτι) 1/2 στήθος κότας σε μικρά κομματάκια 2 μανιτάρια porto bello σε λεπτά φετάκια 1 μικρό κρεμμύδι κομμένο 1[...]

Ριγκατονι Νο 5 1 κονσερβα τομάτα κομμαάκια Μισο φλυτζάνι του καφέ λάδάκι 3 σκ. σκόρδο ψιλοκομμένες 4 τοματες λιαστές με λίγο απο το λαδάκι τους χτυπημένες στο[...]

5 μπουτάκια κοτόπουλο 1/2 κιλό χυλοπίτες 1 κουτάκι ντομάτα κονκασέ 2 μεσαία κρεμμύδια 1/2 κούπα ελαιόλαδο λίγη κανέλα λίγο σκόρδο σε σκόνη αλάτι πιπέρι[...]

- Μισό πακέτο μακαρονάκι κοφτό - 1 κονσέρβα τόνο - 1 μέτριο κρεμμύδι - 1 1/2 κ.σ. μαγιονέζα χαμηλών λιπαρών - Κόκκινο πιπέρι (προαιρετικά) Βράζουμε τα[...]

Τόνος κονσέρβα σε λαδι 150 με 200 γρ Ταλιατέλες 500γρ 1 κουτι ντομάτα κονκασέ 1 ποτήρι λευκό (ξηρό) κρασάκι 1 μεσσαιο κρεμύδι 1 πιπεριά κίτρινη 1 πιπεριά[...]

900 γρ. πατάτες 200-250 γρ. αλεύρι 1 μεγαλούτσικο αυγό λίγο μοσχοκάρυδο 3 κουταλιές σούπας τριμμένη παρμεζάνα αλάτι Βράζουμε τις πατάτες (35-40) λεπτά και τις[...]

100 γρ. κασέρι 100 γρ. γκούντα 100 γρ. παρμεζάνα 100 γρ. ρεγκάτο καπνιστό 200 γρ. κρέμα γάλακτος 3% λιπαρά πιπέρι μοσχοκάρυδο πάπρικα 1/2 κύβο λαχανικών[...]

1 πιπερια 1 κρεμμυδι 2 ντοματες 1/2 ντοματακι κονσερβα 3-4 σκελιδες σκορδο λιγο μαιντανο 3-4 φυλλα δαφνης 1 ποτηρακι τπυ καφε  κονιακ 1 ποτηρακι του κρασιου[...]

30 κανελόνια 900 γρ. σπανάκι ψιλοκομμένο 2 ματσάκια ματζουράνα ψιλοκομμένη 2 κρεμμύδια ξερά ψιλοκομμένα 6 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 125 γρ. βούτυρο 1[...]

500 γρ. φαρφάλες (ή ότι άλλο ζυμαρικό επιθυμείτε) 2 πιπεριές φλωρίνης μεγάλες 1 κρεμμύδι ξερό μικρό ψιλοκομμένο αλάτι λάδι Για το ντιπ: 50 γρ. καβουρδισμένο[...]

1 πακέτο ζυμαρικά (βίδες) 1 καρότο 1 πιπερια πράσινη 1 πιπερια κέρατο 2 πιπεριές Φλωρίνης 5-6 ντομάτες λιαστές 1 κουτακι καλαμπόκι 1 κουτακι μανιτάρια[...]

1/2 κιλό μακαρόνια 2 μέτριες μελιτζάνες κομμένες σε μικρά κυβάκια 1 μεγάλο κολοκύθι 2 ντομάτες 2 κρεμμύδια μέτρια ή ένα μεγάλο 1 καρότο τριμμένο στο χονδρό[...]

1 κουτί κανελόνια 1/2 κιλό κιμά μοσχαρίσιο 1 ντομάτα 1 κύβος ζωμός κρέατος 1 κ.σ. τοματοπελτέ 1/2 ποτήρι νερό 1 κρεμμύδι 1/2 φλιτζ.τσαγιού ελαιόλαδο 100 γρ.[...]

1 πακετο μακαρονια παστιτσιου 3 κουτ.σουπας βουτυρο 2 κουτ.σουπας λαδι 5 φλ.τσαγιου γαλα φρεσκο 3 αβγα 300 γρ.φετα λιωμενη 300 γρ.ανθοτυρο λιωμενο 2[...]

500 γρ κριθαρακι 300 γρ λευκα μανιταρια λιγο ελαιολαδο λιγο πελτε ντοματας 4 ντοματες κομμενες σε κύβους αλατι πιπερι ζαχαρη,τριμμένη φετα κουκουναρι Σε μια[...]

310 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 175 γρ. ζεστό νερό (όχι καυτό, σκοτώνει τη μαγιά) 1 φακελάκι μαγια ξηρή 1 κουτ.σούπας ζάχαρη 1 κουτ.σούπας λάδι 1/2[...]

ενα κιλο σπαγγετι ολικης αλεσεως μπαχαρικα της αρεσκειας μας βασιλικο-ανηθο λιαστες ντοματες {κατ΄επιθυμια} μισο φλυτ.τσαγιου σουσαμι μισο ποτηρακι λαδι[...]