Ζυμαρικα, Πιτσες - Νηστισιμα

Προετοιμασία: 5 λεπτά Μαγείρεμα: 20 λεπτά Υλικά Αλεύρι για όλες τις χρήσεις ΓΙΩΤΗΣ 1/2 κιλό Μαγιά νωπή 1 κυβάκι (35 γρ) Ζάχαρη 1 κουταλάκι γλυκού Αλάτι 1/2[...]

για 4 άτομα (από τον chef Νίκο Σκαρμούτσο) Υλικά 500 γρ. κριθαράκι 500 γρ. Ντομάτα στον Τρίφτη(φρέσκια) 250 γρ. Μανιτάρια σε Φέτες 1 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1[...]

Υλικά 3 κ.σ. φιστικοβούτυρο (σε θερμοκρασία δωματίου) μία ζύμη για πίτσα διαμέτρου 28 εκ. μία μπανάνα, κομμένη σε 14 φέτες 1 κ.σ. καστανή ζάχαρη 1/2 φλιτζ.[...]

Υλικά 500 γρ φρέσκα μανιτάρια 1 μελιτζάνα 1 κόκκινη πιπεριά 1 κίτρινη πιπεριά 1 κρεμμύδι 2 σκελίδες σκόρδο 5 κουταλιές ελαιόλαδο 250 γρ ζυμαρικά (αν θέλετε[...]