Ζυμαρικα, Πιτσες - Χορτοφαγικα

20 Αυγ 2014 Υλικά (4 μερίδες): Για την ζύμη : 300 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι αλεύρι για το άνοιγμα των φύλλων Για την[...]

4 Οκτ 2013 Υλικά (2-3 μερίδες): 250 γρ. λιγκουίνι 20 ντοματατίνια 2 κ.σ. ελαιόλαδο 4-5 κ.σ. μπαλσάμικο 100 γρ. χαλούμι αλάτι πιπέρι φρέσκο βασιλικό 2 σκελίδες[...]

7 Ιουν Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 1/2 κούπα ελαιόλαδο 2-3 σκελίδες σκόρδο ολόκληρες 1 κούπα ελιές Καλαμών σε ροδέλες τριμμένη φέτα ρίγανη Εκτέλεση: Βράζετε τα[...]

26 Ιουν Υλικά (2 μερίδες): 1/2 πακέτο μακαρόνια 2-3 σκελίδες σκόρδο 1 μικρό ματσάκι μαϊντανό ελαιόλαδο πιπέρι παρμεζάνα Εκτέλεση: Βράζετε τα μακαρόνια al[...]

18 Ιαν 2013 Υλικά (6 μερίδες): 1 φασιανό 1 μεγάλο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2-3 ντομάτες φρέσκιες πολτοποιημένες ή 2 κ.σ. πελτέ ½ κούπα ελαιόλαδο ½ κούπα κρασί[...]

6 Φεβ 2013 Υλικά Υλικά: 2 αυγά 200 γρ. αλεύρι λίγο νερό Εκτέλεση Σε ξύλινη επιφάνεια ρίχνετε το αλεύρι και σχηματίζετε ένα βουναλάκι.Κάνετε ένα βαθούλωμα στη[...]

21 Απρ 2013 Υλικά: 500 γρ. πέννες 500 γρ. ντοματοχυμό 200 γρ. τόνο κονσέρβας 1 κρεμμύδι αλάτι πιπέρι 1 κ.σ. κόλιανδρο τριμμένο ελαιόλαδο μαιντανό Εκτέλεση:[...]

23 Μαΐ 2013 Ζύμη (ταψί κουζίνας ή 2 μικρά στρογγυλά): 4 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κύβο νωπή μαγιά ή 1 φακελάκι ξερή 1 κ.σ.[...]

24 Μαΐ 2013 Υλικά: 250 γρ. ζυμαρικά ολικής αλέσεως 30 γρ. μανιτάρια αποξηραμένα 3 κ.σ. τυρί κρέμα 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι[...]

12 Ιουν 2013 Υλικά : μισό πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 15 ντοματίνια 1/2 φλ. λευκό κρασί 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κλαδακι φρέσκια ρίγανη ελαιόλαδο αλάτι[...]

16 Σεπ 2013 Υλικά (2-3 μερίδες): 250 γρ. λιγκουίνι 1 κολοκυθάκι κομμένο σε λωρίδες 1 κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 100 γρ. τυρί κρέμα δυόσμο αλάτι[...]

10 Δεκ 2013 Υλικά : 1 πακέτο πένες 2 κρεμμύδια 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο 1 κ.σ. πάπρικα 500 γρ. γιαούρτι κεφαλοτύρι τρμμένο Εκτέλεση : Ζεσταίνετε το ελαιόλαδο[...]

30 Μαΐ 2012 Υλικά (1 μέτριο πυρέξ): 350 γρ. ριγκατόνι 1 μεγάλη μελιτζάνα 2 κόκκινες πιπεριές 400 γρ. φρέσκα μανιτάρια 1 μέτριο κρεμμύδι 250 γρ. ντοματοχυμό 4[...]

10 Ιουν 2014 Υλικά (2 μερίδες): 250 γρ. ζυμαρικά ολικής αλέσεως 1 κολοκυθάκι κομμένο σε λωρίδες 1 κόκκινη πιπεριά κομμένη σε λωρίδες 1 καρότο κομμένο σε[...]

15 Σεπ 2014 Υλικά : 500 γρ. πέννες ή ότι άλλο ζυμαρικό θέλετε 1,5 λίτρο γάλα 1 κόκκινη πιπεριά 300 γρ. μανιτάρια κονσέρβας 200- 300 γρ. τριμμένα τυριά ότι[...]

9 Οκτ 2014 Υλικά : 500 γρ. πέννες ή ότι άλλο ζυμαρικό θέλετε 200 γρ. πέστο βασιλικού σπιτικό ή έτοιμο 1 μεγάλη κονσέρβα τόνο παρμεζάνα ή κεφαλογραβιέρα για το[...]

13 Σεπ 2013 Υλικά : 2 μέτριες μελιτζάνες 2 μέτρια κολοκυθάκια 1 κρεμμύδι 1 κόκκινη πιπεριά 4-5 ντομάτες ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι βασιλικό λαζάνια Για τη[...]

1 Δεκ 2013 Υλικά : 1 συσκευασία λαζάνια (θα περισσέψουν μερικά) 1 κιλό σπανάκι κατεψυγμένο 250 γρ. μανιτάρια φρέσκα 1 μεγάλο κρεμμύδι 1/2 κ.γ. κόλιανδρο[...]

29 Μαρ 2012 Υλικά (2 μερίδες): 1/2 πακέτο ζυμαρικά της αρεσκείας σας (βίδες, πέννες κτλ.) 1 κονσέρβα τόνο (160 γρ.) 2 κ.σ. καλαμπόκι 2 κ.σ. ελιές σε φετάκια[...]

4 Ιουν 2013 Υλικά (4 μερίδες): 500 γρ. νιόκι 1/2 κούπα τριμμένη παρμεζάνα 2 σκελίδες σκόρδο 2 φρέσκα κρεμμυδάκια λίγο μαϊντανό λίγο βούτυρο 1 λεμόνι αλάτι[...]

19 Σεπ 2012 Υλικά ( 4 μερίδες): 3 ντομάτες μεγάλες 1 κρεμμύδι 1 σκελίδα σκόρδο 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. πελτέ ντομάτας 1 συσκευασία μανιτάρια 1/2 κ.γ. ζάχαρη[...]

21 Μαΐ 2012 Υλικά: 1 πακέτο βίδες 1 μεγάλο κολοκύθι 1 μεγάλο ξερό κρεμμύδι 1 μεγάλη ντομάτα 1 φλιτζάνι λευκό κρασί 1 φλιτζάνι νερό 1 σκελίδα σκόρδο[...]

27 Ιαν 2015 Υλικά : Για τις κρέπες (18 κρέπες): 2 κούπες γάλα 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 3 αυγά 2 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. αλάτι 1 κ.γ. ζάχαρη Για[...]

22 Απρ 2012 Υλικά (2 μερίδες): 250 γρ. πέννες 10-15 ντοματίνια 1 μικρή κονσέρβα μανιτάρια 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο αλάτι πιπέρι 4 κ.σ. γιαούρτι[...]