Ζυμαρικα, Πιτσες

ΕΥΚΟΛΑ - ΓΡΗΓΟΡΑ - ΝΟΣΤΙΜΑ Υλικά: 1/2 κιλό κριθαράκι χοντρό 2 μεγάλα κρεμμύδια κομμένα μέτρια 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 2 καρότα κομμένα σε λεπτές ροδέλες[...]

Λοιπόν,αφου σας άφησα να περιπλανηθείτε καμποσο στους ουρανούς με τη Μπετούλα,ώρα τώρα να σας προσγειώσουμε και να σας ταϊσουμε λιγάκι,τα ταξίδια πάντα[...]

Οι χυλοπίτες αποτελούν ένα από τα βασικά θεμέλια της παραδοσιακής μας κουζίνας. Μπορούν να χρησιμοποιηθούν σαν μανέστρα σε μαγειρέματα κρέατος και πουλερικών,[...]

Πολύ απλή,στην ουσία μια μακαρονάδα με μια λευκή σάλτσα μανιταριών είναι,που όμως η πανσέτα της δίνει έξτρα νοστιμιά. Δύσκολη δεν είναι,μόνο έχει λίγο[...]

Και στη Βαρβάκειο Αγορά και στα συνοικιακά ιχθυοπωλεία ή Σούπερ Μάρκετ έχουν εμφανιστεί κάτι καβούρια ελληνικής παραγωγής από την περιοχή του Πλαταμώνα που[...]

Η νοστιμιά στα μακαρόνια είναι τελικά ,όπως είναι με το ζουμάκι τους,τραβώντας τα με μια κουτάλα, χωρίς σούρωμα,να τα πετάς στη σάλτσα. Η νοστιμιά της[...]

Δεν σας κάνω πλάκα! Έτυχε να μην έχω στο ντουλάπι ούτε μακαρόνια ούτε λιγκουίνια, που είναι τα συνήθη ζυμαρικά που υποδεικνύουν οι συνταγές και έβαλα[...]

Ελαφρώς καυτερό και αυστηρά καλοκαιρινό. Γιατί προϋπόθεση είναι οι ολόγλυκιες,κατακόκκινες,ζουμερές ντομάτες του μεσοκαλόκαιρου,κι αν είναι του Σεπτέμβρη,ακόμη[...]

Όταν οι μελιτζάνες,οι πιπεριές,η φρέσκια ντομάτα,συνάντησαν ζυμαρικά και τυριά,μέλωσαν...στο φούρνο... Είχα μακαρόνια στην κατάψυξη και ήξερα πως εκεί θα[...]

Συνταγές για γαριδομακαρονάδες υπάρχουν πάμπολλες. Εφημερίδες περιοδικά διαδίκτυο και τηλεόραση, τα τελευταία χρόνια, είναι γιομάτα με τέτοιες συνταγές. Τί[...]

Πρόκειται για ένα παραδοσιακό φαγητό της Μεσσηνίας που τείνει να εκλείψει πλέον. Γίνεται πολύ εύκολα και νομίζω ότι είναι και αρκετά νόστιμο. ΔΙΑΔΙΚΑΣΙΑ[...]

Η συνταγή εξαιρετικα για την τρελλοτουριστρια ...της την εχω υποσχεθει εδώ και κατι μερες Επισης πιστευω θα την εκτιμησουν τοσο η ολα θα πανε καλα ,(που αγαπα[...]

Ακόμη μια γρήγορη συνταγή με το wok! Καμια σχεση με κινεζικο βεβαια,αλλά μ'αρεσει να κανω το κοτοπουλο εκει γιατι γινεται πιο γρηγορα και ειναι πιο ελαφρύ. Αν[...]