Ζυμαρικα, Πιτσες

Υλικά: 250 γρ. κοφτό μακαρονάκι 1 πιπεριά πράσινη ψιλοκομμένη 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο λιωμένες 1 κουταλάκι κάπαρη (προαιρετικά) αλάτι και[...]

Υλικά: 4 κουτ. σούπας βούτυρο 1 μικρό κρεμμύδι 450 γρ. φρέσκα μανιτάρια 6 κουτ. σούπας χυμός λεμονιού 1 φλυτζάνι τσαγιού κρασί 1/4 κουτ. της σούπας άσπρο[...]

Υλικά 250 γρ. πράσινες χυλοπίτες 2 αυγα 600 γρ. σπανάκι 250 γρ. μανιτάρια αλάτι, πιπέρι 20 γρ. βούτυρο 50 γρ. τριμμένο τυρί Εκτέλεση Βάλτε τις χυλοπίτες σε[...]

Για 4 μεγάλες μερίδες Υλικά: 2 κούπες κριθαράκι 1 κούπα κιμάς βιολογικής μη τροποποιημένης σόγιας 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσινη πιπεριά ψιλοκομμένη 1-2[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι τσαγιού φασόλια (φουσκωμένα και βρασμένα) 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλινο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού λάδι φύλλο δάφνης 3 μέτριες ντομάτες[...]

Υλικά: Μακαρόνια λεπτά (Νο 10) Ένα μεγάλο κρεμμύδι Μια σκελίδα σκόρδο Πιπεριά (κόκκινη και πράσινη) Πελτές ντομάτα Ρόκα Ελαιόλαδο Αλάτι-πιπέρι Κόκκινο πιπέρι[...]

Υλικά: 1 πακέτο μακαρόνια 1 ματσάκι μαϊντανό μερικά μανιτάρια κομμένα σε φέτες 3 κουτ. σούπας φρέσκα ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού 1 κουτ. σούπας κάπαρη 1/2[...]

Υλικά: 500 γρ. μακαρόνι 1 μπρόκολο ενός κιλού περίπου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 2 1/2 κουτ. σούπας κουκουνάρι 2 1/2 κουτ. σούπας μαύρη σταφίδα 10 κουτ. σούπας[...]

Υλικά: 500 γρ. χοντρό μακαρόνι 1 κρεμμύδι 3 μεγάλες μελιτζάνες 600 γρ. αποφλοιωμένα ντοματάκια ψιλοκομμένα 1 κόκκινη καυτερή πιπεριά 7 κουτ. σούπας λάδι[...]

Σικελία spaghetti con aglio e olio Υλικά: 340 γραμ. μακαρόνια ψιλά (νούμερο 10) 5 κουταλιές ελαιόλαδο 10 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 4 κουταλιές μαϊντανό[...]

Υλικά: 1/2 φλυτζάνι τσαγιού λάδι 2 μέτρια ψιλοκομμένα κρεμμύδια 1/2 φλυτζάνι τσαγιού κιμά σόγιας 250 γρ. μικρά μανιτάρια 4 ώριμες μέτριες ντομάτες αλάτι[...]

Υλικά: 2 μέτρια κολοκυθάκια 2 μέτρια καρότα 1 φρέσκια ντομάτα 1 κλωναράκι άνηθο 1-2 κόκκινες πιπεριές κομμένες σε κυβάκια 1-2 κουταλάκια βασιλικός 1-2[...]

Υλικά: 700 γρ. μπρόκολο 500 γρ. μικρά ζυμαρικά (π.χ. πέννες) 1 κρεμμύδι καλά ψιλοκομμένο 2 κουτ. σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό 1 σκελίδα σκόρδου 2 κουτ. σούπας[...]

Υλικά: 1/2 κιλό αλεύρι 30 γρ. ξερή ή φρέσκια μαγιά 1/2 φλυτζάνι λάδι αλάτι νερό Για τη γέμιση 3 φλυτζάνια τυρί κασέρι τριμμένο ή κεφαλογραβιέρα τριμμένη[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 8 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά Υλικά για ένα άτομο μία μεγάλη πίτα (ψωμί Λιβάνου) μία πιπεριά Φλωρίνης στο ξίδι 1 κρεμμύδι μία[...]