Ζυμαρικα, Πιτσες με ψαρονεφρι

ΥΛΙΚΑ Για το κριθαράκι 250 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 κρεμμύδι 1 πιπεριά Φλωρίνης 250 γρ. μανιτάρια λευκά ½ ντομάτα 50 ml λευκό κρασί 1 λίτρο νερό 1 κύβο[...]

ΥΛΙΚΑ 600 γρ. ψαρονέφρι 50 γρ. τζίντζερ 100 ml κρέμα γάλακτος Ελαιόλαδο Ξύσμα από λάιμ, πορτοκάλι και λεμόνι ½ κρεμμύδι Θυμάρι 1 συσκ. παπαρδέλες 100[...]

Ένα πανεύκολο και νοστιμότατο πιάτο, πολύ καλοκαιρινό, με τα αρώματά του, που θα το αγαπήσουν όλοι! Γίνεται όσο θέλουμε πικάντικο και με το αλλαντικό της[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 09 Καλοκαίρι 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Είναι ένα απίθανο φαγητό, που μαγειρεύεται εύκολα! Πολύ εντυπωσιακό και σίγουρα πολύ πολύ νόστιμο!! Δοκιμάστε το, αξίζει....! Τι χρειαζόμαστε: 1μιση κιλό[...]

200 γρ. χοιρινά φιλετάκια από ψαρονέφρι κομμένα και χτυπημένα ελαφρά (ζητήστε από τον κρεοπώλη σας να το κάνει για εσάς) 80 γρ. μαργαρίνη 100 γρ. μπέικον[...]