Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μαιντανος

YΛΙΚΑ Για την ζύμη νιόκι ½ κιλά πατάτες 100 γρ. σκληρό τυρί τριμμένο (παρμεζάνα) 100 γρ. αλεύρι 7 γρ. αλάτι 2 - 3 κρόκους αυγών πιπέρι [...]

1 πακέτο 500γρ. πέννες (ή σέλινο, ή τρουμπετίνες κλπ) 1 κρεμμύδι ξερό τριμμένο 1 σκελίδα σκόρδο 100 γρ. βούτυρο 200 γρ. μανιτάρια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 πιπεριά[...]

Για 2-4 άτομα ¼ φλιτζάνι βούτυρο 1 φλιτζάνι κρεμμύδι κομμένο σε κύβους 1 σκελίδα σκόρδο λιωμένη 1 μικρή κολοκύθα κομμένη σε κύβους 1 κιλό σπαράγγια[...]

Νοστιμότατο και υγιεινό πιάτο γεμάτο από μεσογειακές γεύσεις και αρώματα. Τι χρειαζόμαστε: 500γρ πέννες 15γρ βούτυρο 450γρ φρέσκιες ντομάτες 1/4 κ.γ. ζάχαρη 1[...]

Υλικά 1/2 κιλό πένες ή σέλινο 1 1/2 κιλό πράσα 1 1/2 κιλό τομάτες ώριμες 100 γραμ. βούτυρο 100 γραμ. μαύρες ελιές χωρίς κουκούτσια 3 αυγά 1 πιπεπιά[...]

Υλικά 600 γρ. πέννες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 σκελίδα σκόρδο 150 γρ. λιαστές τομάτες κομμένες σε λωρίδες 200 γρ. μοτσαρέλα κομμένη σε κύβους 3 κουταλιές[...]

Χρόνος μαγειρέματος: 30 λεπτά 346 Θερμίδες/μερίδα Υλικά: 400 γραμ. πράσινο λάχανο ή σπανάκι 100 γραμ. ταλιατέλες 1 μέτριο κρεμμύδι 100 ml ζωμό[...]

Υλικά 1 έτοιμο χωριάτικο φύλλο 10 αγγιναράκια κονσέρβας 10 σπαράγγια πράσινα 10 πράσα (μόνο το άσπρο μέρος) 1 φλ.λευκό ξηρό κρασί 2 κ.σ. βούτυρο ½ κ.γ. κόκκοι[...]

Το κριθαρότο είναι για μένα ίσως η πιο πετυχημένη νεοτερική ιδέα στη σύγχρονη Ελληνική μαγειρική, αυτή που γεννήθηκε δηλαδή μετά τη μεταπολίτευση και εξελίσσει[...]

Υλικά 2 φλ κριθαράκι 2 κουταλιές βούτυρο αλατισμένο, 1 κουταλιά ελαιόλαδο, 4 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένη, ¼ φλ. φινόκιο[...]

Υλικά κολοκυθάκια μελιτζάνες μανιτάρια πιπεριές μπαλσάμικο μουστάρδα ελαιόλαδο αλατι πιπέρι Εκτέλεση!!!! Πλένουμε και κόβουμε τα λαχανικά[...]

Υλικά συνταγής Για τη ζύμη 4 φλιτζάνια του τσαγιού αλεύρι σκληρό 1 ½ φακελάκι ξηρή μαγιά (στιγμής) 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι περίπου ½ φλιτζάνι του τσαγιού[...]

Υλικά 500 γρ. ταλιατέλες 500 γρ. κολυκυθάκια 4-5 κολοκυθοανθοί (προαιρετικά) 2 σκελίδες σκόρδου 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο 30 γρ. βούτυρο 300 ml κρέμα γάλακτος 80[...]

Καλησπέρα και καλό μήνα! Θα είμαι περιληπτική με τους προλόγους μου γιατί σήμερα έχω σκοπό να κερδίσω το χαμένο χρόνο των προηγούμενων ημερών και να αναρτήσω[...]

 1 πακέτο ταλιατέλες 2 κούπες φρέσκα φύλλα σπανάκι. 1 φλυτζάνι του τσαγιού πράσο ψιλοκομμένο 1 κύβο λαχανικών 1 κουταλιά της σούπας βούτυρο  1 κουτί Κρέμα[...]

Υλικά: Για 4-6 άτομα 450 γραμμάρια μακαρόνια σπαγγέτι 2 κολοκυθάκια κομμένα σε κύβους 1/2 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 1 ντομάτα κομμένη σε κύβους 4 φιλέτα[...]

Υλικά: 1 φλυτζάνι τσαγιού φασόλια (φουσκωμένα και βρασμένα) 1 κρεμμύδι 1 καρότο 1 κλωνάρι σέλινο 1/2 φλυτζάνι τσαγιού λάδι φύλλο δάφνης 3 μέτριες ντομάτες[...]

Αναρτήθηκε στις 24/10/2016 σε Ορεκτικά - Μεζέδες, Συνταγές Σουφλέ με σπανάκι και κρέμα τυριού Μια συνταγή για ένα υπέροχο σουφλέ με σπανάκι και κρέμα τυριού.[...]

500 γρ. σπαγγέτι 3 κ.σ. βούτυρο 1 πράσινη πιπεριά κέρατο 1 κόκκινη πιπεριά κέρατο 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο κομμένο[...]

Για 4 άτομα Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά κανελλόνια | μελιτζάνα | ανθότυρο Διαφημίσεις 250 γρ. καννελόνια 2 μελιτζάνες 1[...]

Συστατικά   300γρ.κοφτό μακαρονάκι βρασμένο 4πιπεριές Φλωρίνης από βάζο κομμένες κατά μήκος στη μέση Βούτυρο για τη φόρμα Αλατοπίπερο 2αυγά χτυπημένα 1καρότο[...]

admin 10 min. 15 min.Μακαρόνια με Μπρόκολο – Συνταγή! Ένα από τα αγαπημένα μας φαγητά οικογενειακώς, αλλά φαντάζομαι και πολύ κόσμου, είναι τα μακαρόνια! Ως[...]