Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις σπαγγετινη σουλτανινα

Γεια σας φίλοι μου!!!! Σήμερα ήταν ακόμη μία μέρα "πίτσας"...!!! Πάνω στους πειραματισμούς μου και την "έρευνά" μου για ένα αφράτο ζυμάρι με ταυτόχρονα[...]

Φτιάχνοντας μια γλυκιά ζύμη μπισκότων ετοιμάζουμε μια πεντανόστιμη πίτσα για επιδόρπιο. Η συνταγή είναι από το tlife.gr Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη[...]

Μια υπέροχη τούρτα που μοιάζει πολύ με σπαγγέτι μακαρόνια και τριμμένο τυρί. Μια τούρτα για να εντυπωσιάσουμε τους αγαπημένους μας! Συστατικά Στα γρήγορα[...]

Περιμένετε καλεσμένους το σαββατοκύριακο και ψάχνεις εναγωνιωδώς να βρεις τι θα τους σερβίρεις. Η αλήθεια είναι ότι δεν έχετε πολύ ελεύθερο χρόνο και το[...]

Μερικές λεπτές φλούδες φρέσκιας τρούφας μεταμορφώνουν ένα απλό πιάτο ζυμαρικών σε πλούσιο, εξωτικό και γιορταστικό. Οι τρούφες ταιριάζουν ιδιαίτερα σε πιάτα[...]

το αλεύρι στη ναπολιτάνικη πίτσα, η μαγιά & το αλάτι Καθώς το είδος της ζύμης προσδιορίζει την πίτσα της Παρθενόπης, περισσότερο από κάθε άλλο υλικό -νερό,[...]

Εδώ είμαι και πάλι! Σκέφτηκα, σήμερα, μια και ξεκίνησα με ρεβίθια να τελειώσω με ένα ακόμη πιάτο με ρεβίθια αλλά διαφορετικό από τη σούπα. Κονσέρτο με σολίστ[...]

Υλικά για τη ζύμη: 60 γρ. βούτυρο φυτικό 250 γρ. γάλα εβαπορέ 1/2 κ. γλ. αλάτι 350 γρ. αλεύρι φαρίνα 3 κ. γλ. μπέικιν πάουντερ Υλικά για τη γαρνιτούρα: κέτσαπ[...]

Γλυκιά μα και ταυτόχρονα αλμυρή πίτσα, με τα αγαπημένα μας φρέσκα σύκα, σε έναν εξαιρετικό συνδυασμό με τη φέτα και το μέλι.Τη δοκιμάσαμε για πρώτη φορά στον[...]

6 ασπράδια αυγών 250 γραμμάρια άχνη ζάχαρη 345 γραμμάρια αμύγδαλο ασπρισμένο και τριμμένο 345 γραμμάρια καρύδα αφυδατωμένη 1 βανίλια 1/4 κουταλάκι cream of[...]

Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κουτ. σούπας βούτυρο 3 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1/2 φλυτζ. γάλα 1 κουτ. γλυκού κανέλα 2 κάψουλες[...]

Για τη ζύμη 500 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του 3 κουτ. σούπας βούτυρο 3 κουτ. σούπας ζάχαρη 1 πρέζα αλάτι 1/2 φλυτζ. γάλα 1 κουτ. γλυκού κανέλα 2 κάψουλες[...]

Εδώ είμαι και πάλι! Σκέφτηκα, σήμερα, μια και ξεκίνησα με ρεβίθια να τελειώσω με ένα ακόμη πιάτο με ρεβίθια αλλά διαφορετικό από τη σούπα. Κονσέρτο με σολίστ[...]

καλησπέρα!!!! ελπίζω να σας βρίσκω όλους καλά... εγώ είμαι καλά... με τα πάνω μου, με τα κάτω μου.. μαθαίνω διάφορα, στεναχωριέμαι αλλά γρήγορα χαμογελάω και[...]

Τραγανά εξωτερικά και μαλακά εσωτερικά, αυτά τα μικρά μπισκοτάκια κατάγονται από την Βενετία! Πανεύκολα στην παρασκευή τους, μπορούν να αρωματιστούν με κάποιο[...]

Γιορτινό κερασματάκι έχουμε σήμερα, μιας και μπήκαμε στον γιορτινό Δεκέμβρη, μια από τις πιο ωραίες και εύκολες συνταγές με βάση τα αμύγδαλα. Μακαρόν, που[...]

Επιτέλους και πάλι εδώ...κάθομαιιιιιι!! Και μάλιστα μπροστά στο laptopaki μου!!! Αυτό κι αν είναι τέλειο! Τί κάνετε καλοί μου μπλογκογείτονες;;;; Τον[...]

Προσθήκη βασικών συστατικών στα ψώνια μου Βασικά συστατικά αλεύρι Διαφημίσεις 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ. αλάτι 3 αυγά 2 κ.σ. ελαιόλαδο[...]