Ζυμαρικα, Πιτσες με προσουτο

Υλικά: Για 4-6 άτομα 1/2 πακέτο μακαρόνια σπαγγέτι 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες[...]

Δεν έχω καταλήξει ποιας τον ομφαλό προτιμώ: της Αφροδίτης ή της Λουκρητίας Βοργία. Ποτέ δεν θα μάθουμε ποιας το τόσο ιδιωτικό σημείο κρυφοκοίταζε από την[...]

Τα μαλλιά αγγέλου τα 'χουμε συνδέσει με σούπες νηπιακής ηλικίας ή φαγητά για το κρυολόγημα. Τι αδικία! Λεπτά τόσο ώστε να μοιάζουν αέρινα είναι από τα πιό[...]

Αυτή η μακαρόναδα είναι του τύπου "πείνασες; έφαγες". Ε'ιναι έτοιμη σε ελάχιστο χρόνο και καταναλώνεται σε ακόμα λιγότερο. Λίστα για ψώνια 1 συσκευασία[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 1/2 πακέτο σπαγγέτι Fytro με σόγια Fytro 2 κουταλάκια του γλυκού αλάτι 3 κουταλιές της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο 3 σκελίδες σκόρδο[...]

8 ατομικές αραβικές πίτες ελαιόλαδο 200 γρ. σπιτική σάλτσα ντομάτας* 400 γρ. κίτρινη αγελαδινή μοτσαρέλα (ή ένταμ), περασμένη από τη χοντρή πλευρά του τρίφτη[...]

500 γρ. Ταλιατέλες , 30 γρ.ελαιόλαδο , 100 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο , 400 γρ. προσούτο, ψιλοκομμένο , 800 γρ. μανιτάρια σοτέ , 50 γρ. σκόρδο , 100 γρ. λευκό[...]

Πολύ νόστιμη πίτσα για λεπτεπίλεπτους ουρανίσκους. Τι χρειαζόμαστε: Υλικά για τη ζύμη: 1,5 φλιτζάνι αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 φακελάκι ξηρή μαγιά Λίγο[...]

Υλικά: Για 2-4 άτομα 10 φέτες φέτες προσούτο κομμένες στα 2 2 σκελίδες σκόρδο σπασμένες 2 κουταλιές μουστάρδα με σπόρια Χυμό από 1 λεμόνι 25 γραμμάρια φιλέτο[...]

500 γρ. Ταλιατέλες , 30 γρ.ελαιόλαδο , 100 γρ. κρεμμύδι, ψιλοκομμένο , 400 γρ. προσούτο, ψιλοκομμένο , 800 γρ. μανιτάρια σοτέ , 50 γρ. σκόρδο , 100 γρ. λευκό[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ζυμαρικά (πένες, κοχύλια κλπ) 500 γρ. κορυφές μπρόκολου 1 σκ. σκόρδο λιωμένη 10 μικρά ντοματάκια κομμένα στη μέση 200 γρ. προσούτο ή[...]

Μια συνταγή από την Ελένη Ψυχούλη που πρέπει να δοκιμάσετε. Συνταγή : Ελένη Ψυχούλη Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 10΄ Βαθμός[...]

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ ΥΛΙΚΑ Για τη μοσχαρίσια ουρά μπρεζέ 120 γρ. ελαιόλαδο 2 κιλά μοσχάρι oυρά 400 γρ. κρεμμύδι, σε χοντρά καρέ 200 γρ. καρότα, σε χοντρά καρέ[...]

Υλικά (8 μερίδες) : 500 γρ. κοντό ζυμαρικό της αρεσκείας μας 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο 125 γρ. προσούτο κομμένο σε φέτες και μετά[...]

Πριν μερικές μέρες ο άντρας μου έκανε δώρο ένα βαζάκι ελληνική τρούφα Πίνδου και ελαιόλαδο αρωματισμένο με αυτό το καταπληκτικό μανιτάρι.  Στην Ιταλία είχαμε[...]

Υλικά 500 γρ. ριγκατόνι ή άλλα ζυμαρικά με κοντό σχήμα 80 γρ. φύλλα ρόκας πλυμένα 60 γρ. κουκουνάρι 100 γρ. παρμεζάνα ή πεκορίνο φρεσκοτριμμένο και επιπλέον[...]