Ζυμαρικα, Πιτσες με πιτες

Με αφορμή τη Λιλού μας και την ιδέα του "Μαγειρεύουμε ελληνικά", http://lilaspurplethoughts.blogspot.com/2010/12/blog-post.html , παραθέτω και εγώ αυτή την[...]

ΥΛΙΚΑ ΓΙΑ ΤΗΝ ΖΥΜΗ 1/2 κιλο αλευρι (ΑΛΛΑΤΙΝΗ ΚΙΤΡΙΝΟ)εγω αυτο χρησιμοποιω 1 φακελακι ξερη μαγια 1 1/2 κ.γλυκου αλατι 1 κ.γλυκου ζαχαρη 1 κ.γλυκου μπαιικιν[...]

Πιτσάκια με αραβική πίτα καραμελωμένα ξερά κρεμμυδάκια και κίτρινο τυρί: εύκολη συνταγή και πολύ γευστική απο την Ελένη ψυχούλη και την εκπομπή "Chef στον[...]

Χρόνος προετοιμασίας: 8 λεπτά Χρόνος ψησίματος: 10 λεπτά Υλικά για ένα άτομο μία μεγάλη πίτα (ψωμί Λιβάνου) μία πιπεριά Φλωρίνης στο ξίδι 1 κρεμμύδι μία[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μακαρόνια .νουμερο 6 250 γραμ.φέτα 3 αυγά για μέσα,1 γιά τα φύλλα από πάνω 1 πακέτο φύλο γιά πίτα ... λάδι,άλάτι,πιπέρι 1φλυτζ.γάλα ΕΚΤΕΛΕΣΗ[...]

ΥΛΙΚΑ πακέτο φύλλα χονδρά για πίτα 1 πακέτο μακαρόνια χονδρά 300 γραμ.φέτα ,[σκέτη ,η μαζί με άλλα τυριά] 5 αβγά χτυπημένα λίγο βούτυρο ελαιόλαδο ΓΙΑ ΕΠΆΝΩ[...]

Ατομική "πίτσα" με υλικά που έχουμε συνήθως πρόχειρα, πανεύκολη στην παρασκευή και νοστιμότατη! Τι χρειαζόμαστε: 1 πίτα για σουβλάκι 1/2 ντομάτα 20-50[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 500 γραμμ. πένες 1 ½ φλιτζάνι τρίμματα φέτας 1 ½ φλιτζάνι τρίμματα φρέσκια μυζήθρα 1 ½ φλιτζάνι τριμμένη κεφαλογραβιέρα 1 ½ φλιτζάνι[...]

Είναι η πιο απολαυστική πίτα. Χορταστική,νόστιμη,εμφανίσιμη και η αγαπημένη των παιδιών. Χρόνια τώρα γίνεται ανάρπαστη σε κάθε τραπέζι μας. Τι χρειαζόμαστε:[...]

Υλικά : 200 γρ. μακαρόνια ή όποιο άλλο ζυμαρικό θέλετε 6 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο 3 πράσα σε ροδέλες 300 γρ. γραβιέρα ή κασέρι τριμμένο 200 γρ. γιαούρτι[...]

Υλικά: 4 πίτες για σουβλάκι 8 φέτες τυρί gouda 8 φέτες ό,τι αλλαντικό σας αρέσει 4 κουταλιές της σούπας κέτσαπ λίγη ρίγανη μανιτάρια [...]

Αυτή η ζύμη γίνεται πολύ αφράτη (μοιάζει λίγο με μπριος). Δοκιμάστε τη και αν θέλετε αφράτη ζύμη για πίτσα. Τι χρειαζόμαστε: 1/2 ποτήρι χλιαρό νερό 1 κ.σ.[...]

Με τις μεγάλες κίτρινες κολοκύθες μπορούμε να φτιάξουμε πάμπολλες νόστιμες συνταγές. Από κολοκυθοκεφτέδες, σούπες και πουρέδες μέχρι γλυκές και αλμυρές πίτες![...]

Οι φορές που νιώθω περισσότερο περήφανη για την μαγειρική μου, είναι όταν φτιάχνω πετυχημένο ψωμί και κάθε είδους ζύμη. Τότε αισθάνομαι πως έχω καταφέρει κάτι[...]