Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις καλαμαρι μηλο

1 πακέτο τορτελίνια με γέμιση τυριού 1/2 πράσινη και 1/2 κόκκινη πιπεριά (ή ότι άλλο χρώμα έχετε) 3 φρέσκα μανιτάρια 5 φέτες μπέικον 2 φέτες ζαμπόν 3[...]

500 γρ. κριθαράκι μέτριο 1 πακέτο λουκανικάκια κοκτέιλ κομένα σε λεπτές ροδέλες 2 κύβοι ζωμός βοδινού 2 μέτρια κρεμμύδια ψιλοκομμένα 1 σκελίδα σκόρδο[...]

για τη μακαρονοσαλάτα 250γρ. πένες 100γρ. ημίσκληρο κασέρι κομμένο σε κύβους 5 φέτες ζαμπόν κομμένες σε ζάρια 1 πιπεριά κόκκινη κομμένη σε κύβους για τη σως 5[...]

Τι χρειαζόμαστε: Ζυμη 2/3 κούπας γάλα στους 40 βαθμόυς 30 γρ μαγία νωπή 1/2 κ.γ ζάχαρη 2 κούπες αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/4 κ.γ αλάτι 2 κ.σ λάδι Για την[...]

Αυτά τα πιτσάκια είναι ωραία να τα προσφέρεις σε μπουφέ. Είναι λίγο μπελαλίδικα αλλά αξίζει να τα φτιάξετε. Τι χρειαζόμαστε: Για το φύλλο: 3 φακελάκια μαγιά[...]

1 πακέτο φύλλο κρούστας 10 φέτες ζαμπόν 250 γρ. κασέρι τριμμένο 200 γρ. φέτα λουκάνικα κοκτέιλ 3 αυγά 1/2 κιλό γάλα 1/4 βιτάμ πιπέρι 1. Βουτυρώνουμε τη φόρμα[...]

Υλικά 1 πακέτο πένες 1 πακετάκι τυρί 250 γραμ μιξ τυριών [στα σούπερ μάρκετ έτοιμο] 10 λουκανικάκια κοκτέιλ κομμένα σε ροδέλες 250 γραμ φέτα 1 κούπα τυρί[...]

Συστατικά   250γρ.ζυμαρικά κοχύλια ή άλλο ζυμαρικό της αρεσκείας μας Λάδι Αλατοπίπερο 1μεγάλο κρεμμύδι κομμένο σε φετάκια 1κ.σ.πάπρικα 1κ.γλ.πιπέρι καγιέν[...]

Υλικά 1 πακέτο πένες 1 πακετάκι τυρί 250 γραμ μιξ τυριών [στα σούπερ μάρκετ έτοιμο] 10 λουκανικάκια κοκτέιλ κομμένα σε ροδέλες 250 γραμ φέτα 1 κούπα τυρί[...]

Υλικά για την ζύμη 250γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 1/2 κ.γ ζάχαρη 1 φακελάκι μαγιά 1/4 κ.γ. αλάτι 120 ml νερό χλιαρό Επιπλέον υλικά 1 συσκευασία λουκάνικα[...]

Υλικά 1 πακέτο πένες 1 πακετάκι τυρί 250 γραμ μιξ τυριών [στα σούπερ μάρκετ έτοιμο] 10 λουκανικάκια κοκτέιλ κομμένα σε ροδέλες 250 γραμ φέτα 1 κούπα τυρί[...]

ΥΛΙΚΑ 1 φέτα ξιφίας ½ περίπου κιλό (ή άλλο ψάρι, σολομός, ή σφυρίδα) 200-250 γρ. κοκτέιλ θαλασσινών – γαρίδες με μύδια- ξεπαγωμένα 4 αυγά, χωρισμένα 1 φλ.[...]