Ζυμαρικα, Πιτσες με φουσιλι

Picture this: you are having a rough week at work. You are stressed, tired AND the humid heat is killing you. And then at the end of the week you can just[...]

Τα ζυμαρικά αρέσουν σε όλους, πόσο μάλλον όταν σερβίρονται σαν κρύα σαλάτα, μαζί με αλλαντικά, τυριά και μια νόστιμη σως μαγιονέζας. Η σαλάτα αυτή, είναι πολύ[...]

Τα κοφτά ζυμαρικά γίνονται κι αυτά αναμειγνύοντας αλεύρι, ή σιμιγδάλι από αλεσμένο σκληρό σιτάρι και νερό, με ή χωρίς γάλα και αυγό, που ανακατεύεται μέχρι να[...]