Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις πρασσο

Είναι μία εύκολη μακαρονάδα με γεύση πίτσας! Καθιερώθηκε σε κάθε μου "ξαφνικό τραπέζι". Νόστιμη και γρήγορη λύση! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια Νο 5 500[...]

Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. ζυμαρικά (καλύτερα πένες), βρασμένα και στραγγισμένα 2 φλυτζάνια γραβιέρα τριμμένη 1 φλυτζάνι καπνιστό ρεγκάτο τριμμένο 4 φλυτζάνια[...]

Για τη ζύμη: 3 κούπες αλεύρι γ.ο.χ 1 κούπα γάλα 50 γρ. μπυρομαγιά νωπή 1 κ.γλυκού αλάτι 1 κ.γλυκού ζάχαρη Λίγο ελαιόλαδο Λίγο βούτυρο Για τη γέμιση: 1 κρέμα[...]

1/2 κιλό λαζανάκι ή ½ κιλό πέννες 150 γρ. κασέρι κομμένο σε κυβάκια 150 γρ. κασέρι κομμένο σε κυβάκια 150 γρ. ρεγκάτο κομμένο σε κυβάκια 150 γρ. γκούντα ή[...]

250 γραμμάρια ζυμαρικά 6 αυγά 1 ποτήρι γάλα 5-6 κ.σ. αλεύρι 100 γραμμάρια φέτα τριμμένη 100 γραμμάρια γραβιέρα/ρεγγάτο ή άλλο κίτρινο τυρί ψιλοκομμένο 100[...]

5 μέτριες πατάτες 4 κ.σ. ελαιόλαδο 5 φέτες γαλοπούλα καπνιστή 1 μέτριο κρεμμύδι ξερό 1 σκελίδα σκόρδο 3 ποτήρια γάλα χαμηλών λιπαρών 1 αυγό 2 κ.σ. κορν[...]

Νόστιμη συνταγή με μακαρόνια για να καταπλήξετε! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια χοντρά τρυπητά 1/ 2 κυπελάκι φυτίνη 3- 4 αυγά , αναλόγως το ταψί και τα[...]

Γευστικότατο σουφλέ με τυριά και άλλα υλικά και αρκετά εύκολο, ότι πρέπει για να σας αποζημιώσει μετά από μια κουραστική μέρα. Τι χρειαζόμαστε: ψωμί τοστ[...]

Σουφλέ με φύλλο κρούστας, τυριά και μπέικον Τι χρειαζόμαστε: μισό πακέτο φύλλο κρούστας 250 γρ φέτα τριμμένη 250 γρ ρεγγάτο τριμμένο 200 ml κρέμα γάλακτος μισό[...]

Μια γρήγορη συνταγή, ένα πεντανόστιμο ογκρατέν που μπορειτε να σερβίρετε ως κύριο πιάτο ή σε μπουφέ (όπου θα κλέψει την παράσταση και τις καρδιές όλων)! Τι[...]

250 γρ. πένες ή άλλο κοντόσχημο ζυμαρικό 100 γρ. φέτα σε τρίμματα 6-8 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 0.5 κονσέρβα μανιτάρια 50 γραμμάρια ρεγγάτο τριμμένο 1[...]

Νόστιμα λαζάνια με ελαφριά κρέμα τυριού, κιμά κοτόπουλου και λιγότερα λιπαρά! Συνταγή από τον Γαστρονόμο. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο λαζάνια 700 γρ. κιμάς[...]

Αν είστε οπαδός της μακαρονάδας, είναι βέβαιο πως θα σας ενθουσιάσει η καρμπονάρα μου. Είναι πανεύκολη, πεντανόστιμη και γρήγορη. Αν σας έρθουν ξαφνικά[...]

Λιχουδιά!!!!!!!! Τι χρειαζόμαστε: Ζύμη πίτσας 1/2 κιλό αλεύρι 1 φακελάκι μαγιά 1/2 ενός ποτηριού λάδι 1/4 ενός ποτηριού συμπυκνωμένο γάλα (αδιάλυτο) Νερό όσο[...]