Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις φιδε κορα

υλικά 350 γρ. βίδες ή άλλο κοντό ζυμαρικό 5-6 πιπεριές τύπου Φλωρίνης 1 κ.σ. σταφίδα μαύρη* 1 κ.σ. κουκουνάρι 1 κ.σ. κάππαρη σε άλμη 2 κ.σ. μαύρες ελιές 3 σκ.[...]

Υλικά: για 4 μερίδες ½ φλιτζ. τσαγιού μαύρες σταφίδες 200 ml ζεστό νερό 700 - 1.000 ml ζωμός λαχανικών 6 κλωστίτσες σαφράν ή 1/2 κ.γ. χρυσόριζα σε σκόνη 5[...]

Για 2-4 άτομα 2 κιλά σπανάκι 2 κούπες τσαγιού πέννες 3 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 6 κουταλιές της σούπας κουκουνάρι 6 κουταλιές της σούπας σταφίδες ξανθές 6[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αν σας περίσσεψε ζυμάρι από τη ζύμη της πίτσας και θέλετε να φτιάξετε ένα πρόχειρο γλυκό μια καλή ιδέα είναι το σταφιδόψωμο που γίνεται[...]

2 κρεμμύδια 4 σκ. σκόρδο 2 κ.σ. ελαιόλαδο 2-3 κ.σ. ζάχαρη κρυσταλλική 4 κολοκυθάκια 3 κ.σ. σταφίδες 2 κ.σ. κάπαρη 2 κ.σ. ξίδι από κόκκινο κρασί 400 γρ. τομάτα[...]

Υλικά ½ κιλό σπαγγέτι 2 κουταλιές ελαιόλαδο 1 σκελίδα σκόρδο 2 κ.σ. πάστα ελιάς ή σάλτσας για μακαρόνια ή σάλτσας BBQ 2 κ.σ. σταφίδες ξανθές Εκτέλεση[...]

πέννες ζέας (τις βρίσκουμε στα καταστήματα βιολογικών) 1 μελιτζάνα 2 κολοκυθάκια 2 χρωματιστές πιπεριές 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 1 σκελ. σκόρδο 3 κ.σ. σταφίδες[...]