Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις δεντρολιβανο μανουρι

500 γρ. λιγκουίνι ή αλλο ζυμαρικό 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο 4 σκελίδες σκόρδο κομμένες σε μικρα κομματακια 2 ζωμούς κοτόπουλου ή λαχανικών 2 ποτήρια[...]

10 ντομάτες λιαστές ψιλοκομμένες 250 γρ. σπανάκι φρέσκο ψιλοκομμένο 3 αβγά 500 γρ. ανθότυρο 12 ελιές μαύρες ψιλοκομμένες 2 κουτ. σούπας βασιλικό ή μαϊντανό[...]

2 κούπες ή περίπου 240 γραμμάρια) πένες 3 κούπες ή περίπου 250 γραμμάρια) πράσο, κομμένο σε ροδέλες 1 κούπα ή περίπου 120 γραμμάρια) από κάποια “ήπια” φέτα[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο πέννες 4 μεγάλες ώριμες τομάτες 1 με 1 1/2 κιλό μελιτζάνες τσακώνικες 1-2 σκελίδες σκόρδο λίγος φρέσκος βασιλικός μια πρέζα ζάχαρη[...]

Ένα φανταστικό πίατο, με ιδιαίτερη γεύση και πολύ νόστιμο!! Λίγο μπελαλίδικο αλλα αξίζει να το δοκιμάσετε!! Τι χρειαζόμαστε: 350γρ. ζυμαρικά κοχύλια γίγας λίγο[...]

Φιλέτο κοτόπουλο και πένες με πέστο βασιλικού. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ. πένες μισό φλ. βασιλικό 3 σκελίδες σκόρδο 50 γρ. τριμμένη παρμεζάνα 1 κόκκινη και 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 400 γρ. χοντρά μακαρόνια 10 μεγάλα φύλλα βασιλικού 150 γρ. καρυδόψιχα 100 γρ. ζαμπόν ή προσούτο 3 κ.σ. βούτυρο 100 γρ. κρέμα γάλακτος 4 κ.σ.[...]

Πρόκειται για ένα φαγητό που μπορεί να αποτελέσει κυρίως πιάτο. Είναι ιδανική επιλογή για φοιτητές/ τριες που έχουν βαρεθεί τις παραδοσιακές συνταγές με[...]

Η συγκεκριμένη πίτσα αρέσει πολύ στα μικρά αλλά και στους μεγάλους! Το κατάλαβα όταν έγινε ανάρπαστη στα παιδικά πάρτυ!! Έχω κάνει πολλές δοκιμές με διάφορα[...]

Νόστιμα αφράτα Πεϊνιρλί. Μπορούμε μέσα στην γέμιση να βάλουμε ό,τι μας αρέσει. Ένας πολύ καλός συνδιασμός είναι η Φέτα με κρεμμύδι, πιπεριά και γκούντα. Τι[...]

Πέννες με λαχανικά και μπεσαμέλ!! μία συνταγή του Άκη, πανεύκολη και νοστιμότατη!! σας την προτείνω ανεπιφύλακτα!!! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 κιλό πέννες 2 καρότα[...]

Τα σπαράγγια είναι μέλος της οικογένειας των κρίνων. Ήταν ήδη γνωστά ως λιχουδιά από την εποχή των Ελλήνων και των Ρωμαίων. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ ζυμαρικά[...]

Δώστε άρωμα και γεύση στο ζυμάρι της πίτσας σας. Τι χρειαζόμαστε: Για ένα ταψί Νο 40 θα χρειαστούμε : 350 γρ. αλεύρι (σκληρό και μαλακό, μισό-μισό) 1 φακελάκι[...]

Παραδοσιακό ιταλικό ζυμαρικό με ξεχωριστη γεύση και υφή Τι χρειαζόμαστε: 4 μέτριες προς μεγάλες πατάτες 1 πρέζα αλάτι 1 αυγό 2 φλιτζάνια τζαγιού αλεύρι 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο (500 γραμ.) κοχύλια 6 φέτες ζαμπόν ψιλοκομμένο 5 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 φλιτζάνι τριμμένη γκούντα 2 φλιτζάνια τριμμένο ανθότυρο[...]

250 γρ. πένες ή άλλο κοντόσχημο ζυμαρικό 100 γρ. φέτα σε τρίμματα 6-8 λιαστές ντομάτες ψιλοκομμένες 0.5 κονσέρβα μανιτάρια 50 γραμμάρια ρεγγάτο τριμμένο 1[...]

Τι χρειαζόμαστε: 12 λαζάνια (φύλλα ζυμαρικών) 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 300 γρ. κατσικίσιο τυρί ½ κούπα τυρί κρέμα με χαμηλά λιπαρά ¼ της κούπας τριμμένο[...]

Η αστακομακαρονάδα του έρωτα είναι ένα πιάτο που μου έκανε ο άντρας μου στη γιορτή μου και με μάγεψε...! Τολμήστε την για ένα ρομαντικό δείπνο στο ταίρι σας[...]

0.5 κιλό μακαρονάκι κοφτό 2 αυγά 2 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο προς μεγάλο κρεμμύδι 3 ώριμες μέτριες ντομάτες 2 κουταλάκια του γλυκού πελτέ 0.5 κουταλάκι του[...]

1 πακέτο σπαγγέτι (500 γραμμάρια) 300 γραμμάρια φρέσκα μανιτάρια champignon κομμένα σε ροδέλες 1 κρεμμύδι ξερό ψιλοκομμένο 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1[...]

Εύκολη και νόστιμη. Τι χρειαζόμαστε: 500 γρ φαρφάλες 50 γρμ βούτυρο Κερκύρας η άλλο βούτυρο φρέσκο 2 μελιτζάνες μεγάλες σε χοντρά κομμάτια (μεγάλους κύβους )[...]

500 γρ. ταλιατέλες 10 τοματίνια τσέρι κομμένα στη μέση 180 γρ. μοτσαρέλα τριμμένη 1 κουτ. γλυκού βασιλικό 150 γρ. μαργαρίνη σοφτ αλάτι και πιπέρι Οδηγίες 20[...]

1 Γαλλική μπαγκέτα 200 γρ Edamer ή οποιοδήποτε άλλο τυρί της αρεσκείας σας τριμμένο 3 κτσ λιωμένο βούτυρο ή ελαιόλαδο 2 σκελίδες σκόρδο πολτοποιημένες 1[...]

Βασιλικό πρωινό, παραλλαγή των κλασσικών αυγών με μπέικον, ιδανικό για την πρώτη μέρα μετά από σκληρή δίαιτα, για ένα μοναχικό πρωινό που αποφασίσατε να[...]

500 γρ. σπαγγέτι 3 κ.σ. βούτυρο 1 πράσινη πιπεριά κέρατο 1 κόκκινη πιπεριά κέρατο 1 μελιτζάνα κομμένη σε κύβους 1 μέτριο κρεμμύδι ψιλοκομμένο 1 πράσο κομμένο[...]

500 γρ χυλοπίτες χωριάτικες 1 κτσ. φρέσκο βούτυρο για τα μακαρόνια 1-2 κτσ. αλάτι για τι βράσιμο των μακαρονιών Μπόλικο βραστό νερό για το βράσιμο των[...]

Είναι απο τις πιο γρήγορες, νόστιμες και απολαυστικές συνταγές για τους "μακαρονολάτρες" και μη! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια νούμερο[...]

1/2 κιλό ζυμαρικά για παστίτσιο ή πένες 1/2 κιλό μανιτάρια φρέσκα σε φέτες 100 γραμμάρια μπέικον ψιλοκομμένο 1 πιπεριά κομμένη σε καρέ 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο[...]

500 γρ. τορτελίνια με τυρί 100 γρ. τυρί φέτα 150 γρ. κίτρινο τυρί τριμμένο 1 κουτί ντομάτα στον τρίφτη + 1 ντομάτα φρέσκια σε κύβους 1 κουτί μικρό κρέμα[...]

500 γρ. λαζάνια 8 μέτριες πράσινες πιπεριές 3 σκελίδες σκόρδου 1/2 κιλό ώριμες ντομάτες 110 γρ = (1/2 φλυτζάνι = 120 ml) ελαιόλαδο λίγο σέλινο 1 καρότο 2[...]