Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις γλουτενη κοτοπουλο

Εύκολη συνταγή βασισμένη σε ένα αγαπημένο μου πιάτο από το γνωστό La Pasteria. Δυστυχώς δεν έχω την αυθεντική συνταγή αλλά και ο αυτοσχεδιασμός δεν μπορώ να[...]

Κλασσική συνταγή, αγαπημένο ιταλικό πιάτο. Χορταστικό και ελαφρύ.Θα το λατρέψετε! Τι χρειαζόμαστε: 750 γρμ σπαγγέτι ή λινγκουίνι 400 γρμ μοσχαρίσιο κιμά[...]

Λιγκουίνι με καπνιστό σολομό, κρέμα γάλακτος και βότκα. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια τύπου λιγκουίνι 300 γραμμάρια καπνιστό σολομό 300 γραμμάρια κρέμα[...]

Μακαρόνια με κρέμα γάλακτος, μανιτάρια, μπέικον και σαφράν. Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια λιγκουίνι 250 ml. κρέμα γάλακτος 6-7 μανιτάρια 10 φέτες μπέικον[...]

Υλικά για 2 άτομα ( ίσως και κάτι παραπάνω...) 300γρ. Φρέσκο σολωμό 250γρ λιγκουίνι (ή ταλιατέλες ή σπαγγέτι) 1 ποτηράκι του κρασιού ούζο ½ φοινόκιο μικρό[...]

Πολύ νόστιμο φαγητό και πολύ εύκολο. Σε ποιόν δεν αρέσει ο συνδυασμός μακαρόνια με κιμά... Υλικά: 1 πακέτο λιγκουίνι 250gr κιμά μοσχαρίσιο άπαχο 1 μελιτζάνα[...]

Υλικά (4 μερίδες ως κύριο πιάτο) : 70 γρ. φρέσκα φύλλα βασιλικού 6 κουταλιές ελαιόλαδο 2 κουταλιές κουκουνάρια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένες 1 τσιμπιά[...]

Υλικά: 100 γρ λιαστές τομάτες 150 γρ γαρίδες καθαρισμένες 100 γρ μύδια 100 γρ χτένια (καθ. βάρος) 100 γρ σολωμός 500 γρ λιγκουίνι 250 γρ κρέμα[...]

(photo: Ευστράτιος Καλαθακης) Ο executive chef Ευστράτιος Καλαθάκης μάς φτιάχνει μια μακαρονάδα που αναδεικνύει απόλυτα την πρώτη ύλη, καθώς η γεύση της[...]

Μια ενδιαφέρουσα πρόταση για να συνδυάσεις αρακά με ζυμαρικά σαν ένα είδος πέστο σου έχουμε αυτή την εβδομάδα! Εύκολη 30 λεπτά 4μερίδες 1 1 1 0 0 Συστατικά[...]

Υλικά (4 μερίδες) : 3 κουταλιές ελαιόλαδο 3 κουταλιές κρεμμυδάκια στιφάδου ψιλοκομμένα 2 μεγάλες σκελίδες σκόρδου ψιλοκομμένες 2 μεγάλες ώριμες ντομάτες[...]

Σπαγγέτι με Γαρίδες που εκτέλεσαν οι σπουδαστές Μαγειρικής ΙΕΚ ΞΥΝΗ Γλυφάδας Συστατικά Στα γρήγορα Κυρίως Πιάτα Ζυμαρικά Θαλασσινά Άλλες κατηγορίες Όλες οι[...]

Μία διαφορετική μακαρονάδα ιδανική για την περίοδο της νηστείας! Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο λιγκουίνι 1 πιπεριά κόκκινη σε λωρίδες 1 πιπεριά πράσινη σε λωρίδες[...]

Υλικά για τη βάση: 250gr ριγκατόνι (μισό πακέτο) και ¼ πακέτο λιγκουίνι βρασμένα με λίγο αλάτι κι ελάχιστο ελαιόλαδο για να μην κολλήσουν Ρεγκάτο τριμμένο[...]

Επειδή το κουκουνάρι μου πέφτει 'βαρύ', είχα την ιδέα να κάνω μια παραλλαγή του ιταλικού pesto που συνοδεύει ευχάριστα τα ζυμαρικά, ακόμα κι αν τα σερβίρουμε[...]