Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μαγια αντζουγια αυγο μπροκολα

Υλικά 500 γρ. κοχύλια ή άλλο ζυμαρικό 1 μικρό βαζάκι πατέ πράσινης ελιάς (προαιρετικά) 4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του[...]

Υλικά 500 γρ. ριγκατόνι ή άλλα ζυμαρικά με κοντό σχήμα 80 γρ. φύλλα ρόκας πλυμένα 60 γρ. κουκουνάρι 100 γρ. παρμεζάνα ή πεκορίνο φρεσκοτριμμένο και επιπλέον[...]

Υλικά Για τη ζύμη 350 γρ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις 235 ml νερό 10 γρ. αλάτι Για το πεϊνιρλί 225 γρ. τυρί cottage μερικές φέτες μπέικον μανιτάρια κομμένα[...]

Υλικά ρόκα: 80 γρ. φρέσκες ταλιατέλες ή παπαρδέλες: 500 γρ. παρμεζάνα τριμμένη ή σε φλούδες: 2/3 φλιτζανιού ελαιόλαδο: 1/3 φλιτζανιού σκόρδο ψιλοκομμένο: 1[...]

Υλικά 500 γρ. κοχύλια ή άλλο ζυμαρικό 1 μικρό βαζάκι πατέ πράσινης ελιάς (προαιρετικά) 4 κουταλιές της σούπας εξαιρετικό παρθένο ελαιόλαδο 1 κουταλάκι του[...]