Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις μηλοξυδο κρεμμυδι

Να και μία «συνταγή sequel» .... Μα ήταν φυσικό, σχεδόν αναπόφευκτο, ένας φανατικός λάτρης των ζυμαρικών και, ταυτόχρονα, αθεράπευτα μαγεμένος από την γοητεία[...]

Για όσους θέλουν να φάνε οπωσδήποτε κανελόνια αλλά δεν έχουν ετοιμάσει κιμά. Τι χρειαζόμαστε: 1 συσκευασία κανελόνια 1 μεγάλο κουτί ζαμπόν 500 γρμ. τυρί[...]

6-8 φύλλα λαζάνια 1 κιλό κιμά (μαγειρεμένο όπως για το παστίτσιο) 250 γρ τυρί τριμμένο (έμενταλ ή γκούντα) 400 γρ μπέικον Για την μπεσαμέλ: 800 ml γάλα 100 γρ[...]

Αυτή η συνταγή ανήκει στην παράδοση της περιοχής Piemonte, και συγκεκριμένα στην περιοχή Limone. Ένα νόστιμο πιάτο με βέβαιη επιτυχία. Τι χρειαζόμαστε:[...]