Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις λαδοτυρι κρεμμυδι

Υλικά (για 6 άτοµα) Βούτυρο σε θερµοκρασία δωµατίου για άλειµµα, 1 γεµάτη κουταλιά γαλέτα (τριµµένη φρυγανιά) ή ψιλοτριµµένη παρµεζάνα, 3 κοφτές κουταλιές[...]

Σουφλέ με σπανάκι   (Για 4 άτομα) Υλικά ½ φλιτζάνια του τσαγιού γαλέτα 1 κιλό σπανάκι ψιλοκομμένο, σοταρισμένο 4 κουταλιές σούπας βούτυρο 3 κουταλιές σούπας[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο λαζάνια, 700γρ. χοιρινό κιµά, (διπλοπερασµένο), 1 κρεµµύδι ψιλοκοµµένο, 5 φέτες καπνιστό µπέικον, 1 ½  φλ. κρέµα γάλακτος, ½ κουταλάκι κανέλα,[...]

Γρήγορο, καθημερινό γεύμα που θα ξετρελλάνει μικρούς, μεγάλους αλλά και κάθε νοικοκυρά, μιας και είναι ένα γεύμα που δεν χρειάζεται ιδιαίτερο χρόνο, κόπο ή[...]

1 φύλλο σφολιάτα (εμπορίου) 1 φλ. τσαγιού τριμμένο ρεγκάτο 1 φλ. τσαγιού τριμμένη μοτσαρέλα 4 φέτες βραστό ζαμπόν μπούτι 1 πράσινη πιπεριά σε φέτες Εκτέλεση[...]

1 κονσέρβα κονκασέ ντομάτας (με ολόκληρα κομμάτια) λίγα φύλλα βασιλικού και θυμαριού 3 κ.σ. κέτσαπ λίγες σταγόνες worcestershire sauce (προαιρετικά) 3 κ.σ.[...]

Για το ζυμάρι 500 γρ. αλεύρι τύπου 00 ( για πίτσα) λίγο αλεύρι για το άνοιγμα Για την τυρολέτα 3-4 φέτες μπέικον ψιλοκομμένο 1 καλή χούφτα mozzarella τριμμένη[...]

Υλικά (για 4-5 ΑΤΟΜΑ) 1 κιλό κολοκυθάκια (6 μέτρια), 4 κουταλιές ελαιόλαδο + λίγο για το σκεύος, 1 φλ. γαλέτα (φρυγανιά αλεσμένη), 1 φλ. γάλα, ½ φλ. τριμμένο[...]

Η συνταγή στα Ιταλικά λέγεται Castellane con carciofi, olive e briciole και σου δίνει μια αίσθηση Νότιας Ιταλίας μια και τα υλικά και η σύνθεση είναι πολύ[...]

2 πατάτες ελαφρώς βρασμένες, κομμένες σε ροδέλες. 1 πακέτο κατεψυγμένες αγκινάρες, καθαρισμένες. 5 φέτες μπέικον. 5 φέτες ζαμπόν. 1 κουτί κρέμα γάλακτος[...]

Σουφλέ με κανταΐφι   Υλικά 250 γραμμάρια κανταΐφι 1200 γραμμάρια γάλα 140 γραμμάρια βούτυρο 5 αυγά 100 γραμμάρια παρμεζάνα τριμμένη λίγο μοσχοκάρυδο βούτυρο[...]