Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις χαβιαρι ραδικια παγωτο

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΚΑΙ ΜΑΡΑΘΟ Η σαρδέλα είναι ένα ψάρι που δεν το πολυτρώγαμε στο σπίτι. Τηγανητή δεν μας άρεζε, γιατί μας φαινόταν βαριά, ψητή επίσης.[...]

Πουργούρι ή κριθαράκι; Σίγουρα, σαλάτα με πουργούρι και ρόδι γιατί έχει 316 kcal ανά μερίδα, ενώ το κριθαράκι με λαχανικά και μοτσαρέλα έχει 529  kcal ανά[...]

πέννες ζέας (τις βρίσκουμε στα καταστήματα βιολογικών) 1 μελιτζάνα 2 κολοκυθάκια 2 χρωματιστές πιπεριές 1 κρεμμυδάκι φρέσκο 1 σκελ. σκόρδο 3 κ.σ. σταφίδες[...]

Περνώντας τα χρόνια αποφασίζεις ότι οι κλασικές αξίες δεν δέχονται συζήτηση. Τις ορίζεις ανάλογα με τις σκέψεις σου και τα βιώματά σου και κάθε φορά τις[...]

Η πάστα con le sarde (μακαρόνια με σαρδέλες), είναι παραδοσιακή Σιτσιλιάνικη συνταγή που ήταν μεγάλο σουξέ στα τραπέζια της Μαφίας. Και οι τύποι, αν μη τι[...]

Η ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΗΜΕΡΑΣ Αν σας περίσσεψε ζυμάρι από τη ζύμη της πίτσας και θέλετε να φτιάξετε ένα πρόχειρο γλυκό μια καλή ιδέα είναι το σταφιδόψωμο που γίνεται[...]

ΥΛΙΚΑ Για τη ζύμη 325 γρ. νερό 7 γρ. μαγιά 1 ½ κ.γ. ζάχαρη 450-500 γρ. αλεύρι 100 γρ. σιμιγδάλι ½ κ.γ. αλάτι Για τη γέμιση 1 κρεμμύδι Ελαιόλαδο[...]

CARONSEI ΓΕΜΙΣΤΑ ΖΥΜΑΡΙΚΑ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Η δεύτερη Κυριακή του Νοεμβρίου μας βρήκε και πάλι στις διαδυκτιακές μας κουζίνες, να[...]

ΜΑΚΑΡΟΝΑΔΑ ΜΕ ΣΑΡΔΕΛΕΣ ΚΑΙ ΜΑΡΑΘΟ Η σαρδέλα είναι ένα ψάρι που δεν το πολυτρώγαμε στο σπίτι. Τηγανητή δεν μας άρεζε, γιατί μας φαινόταν βαριά, ψητή επίσης.[...]

Με παστές σαρδέλες -sarde- γίνεται αυτή η ασυνήθιστη μακαρονάδα της Σικελίας, που την λατρεύω! Φτηνό ψάρι των φτωχών της Μεσογείου, οι σαρδέλες έχουν γίνει[...]

Δεν σας κάνω πλάκα! Έτυχε να μην έχω στο ντουλάπι ούτε μακαρόνια ούτε λιγκουίνια, που είναι τα συνήθη ζυμαρικά που υποδεικνύουν οι συνταγές και έβαλα[...]

Άλλη μία εύκολη και οικονομική συνταγή, και ταυτόχρονα γευστική και διαφορετική. Αν δεν το είχαν ήδη καπαρώσει οι ΑΕΚτζήδες, θα την έλεγα original , αλλά[...]

Είναι απογευματάκι και χτυπά το τηλέφωνο. Το σηκώνετε αμέριμνη και από την άλλη άκρη ακούτε τη γλυκιά φωνή της φίλης σας! Σας πεθυμήσαμε.....λέμε να έρθουμε[...]

Μια κρέμα από σπανάκι γεμίζει τα πεντανόστιμα κανελόνια σου και δίνει ένα πιάτο με πολλά αντιοξειδωτικά, ασβέστιο και βιταμίνες!  Μονάδες Orac: 7440[...]

ΠΑΣΧΑΛΙΝΗ ΣΚΙΑΤΣΑΤΑ Η' ΠΙΤΣΑ ΑΠΟ ΤΗΝ ΤΟΣΚΑΝΗ, ΜΕ ΤΗΝ ΣΥΝΤΑΓΗ ΤΗΣ ΓΙΑΓΙΑΣ ΜΑΡΙΑΣ για τους QUANTI MODI DI FARE E RIFARE Η σκιατσάτα ή πιτσα (αλλη πιτσα ειναι[...]

3 αυγά 3 κ.σ. βούτυρο λιωμένο 500γρ. χυλοπιτάκι με αυγό και γάλα 100γρ. κράνμπερις ή σταφίδες 500γρ. ανθότυρο 200 γρ. ζάχαρη 2 βανίλιες 1 λίτρο γάλα 100γρ.[...]