Ζυμαρικα, Πιτσες χωρις κουνελι σοκολατα καλαμαρι

Υλικά για 4 άτομα ½ κιλό πένες 4 αγκινάρες 2 λεμόνια 2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο 1 ποτήρι κρασί λευκό ξηρό 3 κουταλιές ελαιόλαδο 1 κουταλιά βούτυρο φρέσκο 2[...]

Picture this: you are having a rough week at work. You are stressed, tired AND the humid heat is killing you. And then at the end of the week you can just[...]

Υλικά (για 2 άτομα): 1/2 πακέτο σπαγγέτι από μελάνι σουπιάς (τα βρίσκουμε στο super market) 3 καραβίδες 3 γαρίδες μεγάλες 1/4 κυδώνια 1/4 μύδια 2[...]

Το πιάτο αυτό είναι πολύ απλό αλλά πεντανόστιμο.Το βρήκα απο ένα απόκομα απο περιοδικό το οποίο δεν ξέρω ποιο είναι και έκανα μερικές αλλαγές .Είναι νηστίσιμη[...]

Γρήγορη, νοστιμότατη μακαρονάδα! Τι χρειαζόμαστε: 1/2 πακέτο σπαγγέτι 6 κομματάκια λιαστές ντομάτες 2 αγκινάρες κομμένες σε φέτες (γίνεται και με κατεψυγμένες)[...]

Ζουμερά, χορταστικά και μυρωδάτα. Τι χρειαζόμαστε: Για τα gnocchi : 1100-1300 gr σάρκα σφικτής κίτρινης κολοκύθας 50 gr μπισκότα amaretti κοπανισμένα 40 gr[...]

Ένα από τα ευγενέστερα λαχανικά με διουρητικές και αποτοξινωτικές ιδιότητες, είναι ο πρωταγωνιστής αυτής της συνταγής της γεμάτης γεύση, που παρουσιάζεται με[...]

Υλικά Λαζάνια ½ κιλό αλεύρι 3 αυγά λίγο αλάτι λόγο νερό Για τη σάλτσα σκορδαλιά ψωμί ¾ φλιτζανιού λάδι λόγο ξύδι 4 σκελίδες σκόρδο Για τη[...]

Πρόκειται για μία συνταγή στην οποία οι πρωταγωνιστές είναι διαφορετικά υλικά, όπως τα κυδώνια, το μπρόκολο, η ρόκα και οι ντομάτες, των οποίων οι γεύσεις[...]

Για τους λάτρεις των θαλασσινών Τι χρειαζόμαστε: 1 πακέτο μακαρόνια 16 μύδια (μόνο τη σάρκα) 16 γαρίδες 16 γυαλιστερές 16 κυδώνια 2 τομάτες, μεγάλες,[...]

Καταπληκτικός συνδυασμός ζυμαρικών με λαχανικά που θα ξετρελάνουν τους καλεσμένους σας. Συνταγή : Δημήτρης Σκαρμούτσος. Μερίδες : Για 12 άτομα. Απαιτούμενος[...]

Μακαρονοσαλάτα με παντζάρια και αγκινάρες   για 4 άτομα Υλικά 320 γραμμάρια ζυμαρικά με κοντό και χοντρό σχήμα 5 αγκινάρες 300 γραμμάρια παντζάρια 2 σκελίδες[...]

Υλικά συνταγής 600-700 γρ. χταπόδι φρέσκο ή κατεψυγμένο 400 γρ. κοφτό μακαρονάκι 2 μεγάλα κρεμμύδια, ξερά 2 σκελίδες σκόρδο 3 μέτριες ντομάτες φρέσκες ή 1[...]

Ζυμαρικά/ Νηστίσιμα Δεν έχω λόγια για να περιγράψω το πόσο νόστιμο είναι αυτό το φαγητό. Ούτε και εγώ η ίδια δεν περίμενα αυτό το απίθανα γευστικό αποτέλεσμα,[...]

Διακόπτω κυρίες και κύριοι το ροή των ποστ όπως είχα σχεδιάσει να τα βάλω, για να βάλω κάτι που βρίσκεται στα μπλογκοσυρτάρια μου εδώ και 7 χρόνια και[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 05 Καλοκαίρι 2018 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους[...]

Υλικά (Σερβίρει 4 ) 500 γρ. φαρφάλε 5 μεσ. αγκινάρες (μόνο τις καρδιές ) 4 κρεμμυδάκια φρέσκα 6 κομ. μπέικον καπνιστό 1 σκελίδες σκόρδο 1⁄4 Φλ. χυμό λεμονιού[...]

Μία εύκολη και γρήγορη σαλάτα για όλη την οικογένεια. Συνταγή : Cookbox.gr Μερίδες : για 4 άτομα Απαιτούμενος Χρόνος : προετοιμασία 25΄. Βαθμός Δυσκολίας[...]

8/4/14 Πιο ελληνικό και μεσογειακό πιάτο από το σημερινό δεν θα μπορούσαμε να σας παρουσιάσουμε. Οι μακαρούνες ήταν παραδοσιακό ζυμαρικό που ετοίμαζαν οι[...]

ΥΛΙΚΑ 1 πακέτο μακαρόνια 3\4 του κιλού κιμά μοσχαρίσιο 1\2 ποτηράκι κρασί ασπρο 4 κουτ σούπας λάδι ... 1 κανέλα ξυλακι 1 1\2 τυρί τριμμένο ρεγκάτο ,η[...]

Κανελόνι με αγκινάρες, ανθότυρο και μπεσαμέλ Αν ένα σενάριο ήθελε την cucina povera αποφασισμένη να αλλάξει τάξη και να αναρριχηθεί σε πλούσια τραπέζια[...]

Τι χρειαζόμαστε: 400 γραμμ. ιταλικά λαζάνια 1/2 κιλό μύδια 1/2 κιλό κυδώνια 30 φύλλα βασιλικού (μέτρια φύλλα) 1 κουταλιά κουκουνάρι 2 σκελίδες σκόρδο 1 ποτήρι[...]

Για το φύλλο ραβιόλι 8 αυγά,500 γρ. αλεύρι Για την σάλτσα 1 φρέσκια τομάτα, 2 κ.γ. σκόρδο πολτοποιημένο, 50 γρ. κρουτόν, ελαιόλαδο, αλάτι, πιπέρι Για την[...]

περισσοτερα Άκης Πετρετζίκης τεύχος 08 Άνοιξη 2019 περισσοτερα Χρήσιμα Θερμιδομετρητής Εποχικότητα Μαγειρικά μυστικά Μετατροπές Μετατροπές βάρους Μετατροπές[...]

Ο αστακός είναι ένα από τα πιο νόστιμα θαλασσινά και, σε συνδυασμό με τις αγκινάρες, κάνει αυτή τη συνταγή πραγματικά εξαιρετική. Τι χρειαζόμαστε: 350 γρ[...]